在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。
我不想让自己知道,我只是路过你。
天妇罗到底是啥东西为什么它在日本如此受欢迎看完你就知道了咱们世界各个地方都有着其独特的美食今天咱们来说下日本的美食日本的料理向来给人一种精致的感觉或许正是因为这种精致感才吸引了无数人前去品尝许多人一想到日本的美食就肯定会先想到全世界都有着相当高知名度的美食生鱼片还有这寿司了
大家伙或许会觉得日本的美食虽然看似精致可是却实在太单一了很难让人想到再好的美食了那大家可就错了虽然日本的美食文化没有像咱们中国一样有着深厚的美食文化底蕴可他们也都创造了其独特的美食今天小妖就来给大家介绍日本的另外一种美食天妇罗
如果有看过日剧或者喜欢吃日料的朋友都会知道这天妇罗许多人都以为天妇罗就是单纯的炸虾其实大家这么想的话那可就错了在日本基本上任何东西都是可以拿来油炸比如咱们常见的各种蔬菜还有肉类等等现在日本人已经将目标转移到了一些植物上
而大家对于天妇罗又了解到多少呢许多人会以为天妇罗就是油炸类食物而已其实这天妇罗是很讲究每一个季节都有其对应的食物不同季节一定要选择不同季节的原材料而除了食材本身外还有这面糊这种面糊被叫做薄力粉这是一种面筋很少的粉
所以拿它来制作面糊的话会显得薄而脆能够更加突出食材本身的味道这真正的天妇罗吃起来可是丝毫不会油腻的吃进口中你只会感受到一种酥脆的口感根本没有咱们平时吃的油炸类食物所带来的油腻感大家看完之后有什么不同的看法可以留言在下方哦