在日本，有这样一道奇特的美食，不管是什么食材，都能够变成这道美食，相信大家应该已经猜到了，没错，这道美食就是日本人尽皆知的天妇罗。有人还戏称，在日本，万物皆可天妇罗，无论是海鲜肉食，还是时令蔬菜，只要能吃，都能制作成天妇罗来食用。但日本人对天妇罗的制作要求很严格，在选择食材这一方

日式的美食大家吃过几种呢？今天小编给大家带来一种日式的美食，这道菜叫做天妇罗，是一道日本料理，不过这道菜是炸的,是把一些新鲜的蔬菜和新鲜的海鲜，裹上面糊，放在油锅里炸，炸熟之后蘸上一些酱汁吃，非常的香，而且不腻。这道菜的名字非常简单，天妇罗不是一道菜品的名字，这道菜是日本菜的一个

美食对人们来说，是无法抛弃的，在如此高压的现代，每天吃一些自己喜欢吃的美食，不仅是味蕾上的跳动，内心深处还会得到非常大的满足感。可以说，人人都是吃货，唯一区别就是对美食的爱好程度。有的人会为了吃到一种地道、正宗的美食，不惜劳心劳力，跋山涉水，只为了美食在口中，味蕾与内心的巨大满足

我喜欢吃日本料理，其中又以天妇罗为最，我喜欢天妇罗酥松脆嫩的口感，还喜欢配着酱油萝卜泥的清香。但是从店里吃我们都知道，上来的只是一小盘，还没有品尝它的美味就光盘了，根本没办法解馋。所以我想自己来做，我从网上和书籍上查了很多的资料，自己也尝试了几遍，最终做出来让我自己很满意的菜，和

无论是哪一种食物，经过油炸之后，都会变得非常美味。日本人把所有用油炸过的食品统统称为“天妇罗”。但是不要以为天妇罗只要油炸一下就可以了，要想做出非常完美的天妇罗，是需要很多技巧的。对厨师水平的最大的考验。今天教你日本“天妇罗”这样做，鲜香味美，外酥里嫩，学会你也是大厨了。因为日本

在日式菜点中，用面糊炸的菜统称为天妇罗，所以天妇罗就是日式料理中的油炸食品，是一道便餐和宴会都可以上的菜，天妇罗具体分类可以分为蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗。天妇罗的名字来自于葡萄牙，大约已有150年的历史，天罗妇以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣。调面衣的面粉在日语中

在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗，下面阿蓉就给大家来讲解一下做法。首先准备制作天妇罗所需要的食材。低筋面粉100g、泡打粉10g、鸡蛋1个、冰水170ml、茄子、南瓜、芦笋、番薯（也可以选择自己喜欢的蔬菜）、食用油、包菜、胡萝卜丝、洋葱、料酒、酱油。在碗中放入低筋面粉100g

大厨不会说的天妇罗秘籍！蘸上这种面糊，炸出来跟餐馆一样好吃！一般特别好吃的炸虾，只有在饭馆里才有，今天给大家介绍一个方法，自己在家里也能炸出饭馆的效果，我用的是明虾，这种虾很容易买到。用剪刀这样操作的，虾皮剥起来会更快一些，用刀在虾背开一个小口儿，虾线就可以很容易拿出来了，用牙签

天妇罗，是用面糊炸的菜，起源于日本，作为一种经典日料，在餐桌上经常出现，它的名字来源于葡萄牙，在日本餐饮文化中，普遍存在于各种饮食场合中，主要由天妇罗衣和主食构成，种类多样，但是都是不可多得的美味。天妇罗制作过程中，常用鸡蛋糊作为天妇罗衣的主要材料，而使用的面粉要求面筋较少，这样

天妇罗是日式料理中的炸物，看似简单的天妇罗却又着极为悠久的历史沉淀，是日本四大料理之一。金黄薄脆的面衣包裹着鲜嫩的大虾，蘸着酱油和萝卜泥调成的汁，足以俘获大批粉丝。日语てんぷら源自葡语rápido，意思是“快一点”，是当时为了以较快的速度取得可以充饥的食物，所以使用这种油炸的料理

提到日本，大家可能会想到它四面环海，是个岛国。那么，我们又会联想到，既然是靠海，肯定海鲜很富饶吧。平时我们在内陆很少能见到新鲜的海鲜，内陆的海鲜，多半是自己养殖或者是从沿海地方运送过来的，不但新鲜度不够，肥美度也不好。常常是费尽心力扒开螃蟹，里面的蟹肉连塞牙缝都不够。皮皮虾瘦得可

天妇罗到底是啥东西？为什么它在日本如此受欢迎？看完你就知道了。咱们世界各个地方都有着其独特的美食，今天咱们来说下日本的美食。日本的料理向来给人一种精致的感觉，或许正是因为这种精致感才吸引了无数人前去品尝，许多人一想到日本的美食就肯定会先想到全世界都有着相当高知名度的美食生鱼片还有

喜欢看日本动画片的人都知道，在日本的动画片里，有一种食物出现的频率非常高，金黄圆润的外皮，外面露出一点虾尾巴，吃的时候直接用手拎起虾尾巴，放到嘴里咬一口，酥脆咸香，里面红红的虾肉很嫩。这种好吃的食物叫做天妇罗，是用天妇罗粉裹上虾肉炸出来的，吃的时候还可以蘸一些天妇罗酱油，就会更加

日本人钟爱油炸食物，一方面是因为油炸食物放凉了味道也不错，另一方面是油炸食物的气味不容易影响他人，所以在日本料理中，油炸食物的出现率相当高，无论是在拉面店还是中华料理店中，你都能看到菜单上有几样油炸食物。但日本人的油炸食物还有分类，一个叫天妇罗（天ぷら），一个叫唐扬（唐揚げ），二

相信经常吃日本料理的人们一定非常熟悉天妇罗这种食品。这种食品其实是一种较为健康的油炸食品。可以说，他比我们健康的食品要多一些特殊的工序，同时还有量是比较高的，但是口感非常的细腻，做出来之后特别的香脆金黄色让人垂涎欲滴，今天就为大家介绍一下关于天妇罗的一些知识。一、天妇罗是什么？在

天妇罗是个什么鬼？天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。在日式菜点中

众所周知，日本是一个四面环海的岛国，也正是因为有这样独特的地理环境，它才能够造就出一道道独具特色的美食，现如今日本料理更是得到了全球无数人民的喜爱。与其他国家的美食相比，日本料理更加注重口味的清淡和菜肴的搭配，外观十分精美，可以说对于许多人来说，日本美食早已不是简单的吃食，更是一

天妇罗是一种日本传统食物，在日本可以说是“万物皆可天妇罗”，将不同的食材经过处理后，裹上面粉，然后放进油锅里面油炸，这道日本特色天妇罗就制作完成了。烹制天妇罗的面糊跟我们常吃的炸鸡的面糊不同，这种面糊是鸡蛋面糊，面筋少，所以天妇罗的外皮一般薄而脆。天妇罗的制作食材有海鲜、蔬菜和鸡

提起天妇罗，你会想到什么？金黄的色泽，酥脆的口感，海鲜和蔬菜在油的翻滚中，慢慢散发出令人欲罢不能的香气。那么，你体验过东京风的天妇罗吗？天妇罗的发源地是东京浅草，风靡江户时代的江户前天丼，江户前指的正是“东京风”。到了现代日本，东京风天妇罗可以说是天妇罗的正统。在东京日本桥，有一

日本厨师打造“烟花般”天妇罗，中国网友：这不是萝卜丝咸食吗？中国是一个美食大国，美食种类多的我们数也数不过来，其实在这个世界上的美食有着千千万万，当然每一个国家也都是有着自己的代表美食，说到日本的话，很多的人都会认为是生鱼片，是他们国家的代表美食，可是并不是这样的，最能够代表日本

苏子叶不仅能调味增香，还能做成“日式天妇罗”，酥脆美味！对南方的小伙伴们来说，苏子叶，大家一定非常熟悉，在很多南方人的家里边，都是种的有这种蔬菜的，不过对于北方人来说对它就很陌生了，很多北方人可能看到都不认识它。苏子叶是一种能够调味增香的叶子，在炒田螺的时候放上一些，田螺的味道立