我知道风里有诗句，不知道你。
香辣虾是虾的一种常见做法那么香辣虾的家常做法有哪些呢
草虾剪去虾须虾脚在虾背第二关节处挑开去掉虾线把处理好的虾腌制一下放入大葱大姜盐5克胡椒粉4克鸡精5克味精5克料酒一大勺抓匀腌制20分钟锅上火放置底油把改刀好的红薯炸至金黄色捞出备用把腌好的虾拍一层干淀粉油温5成热下入拍完干粉的草虾炸至虾虾尾弯曲油温7成热把虾再复炸捞出控油
锅上火下入底油烧热后放入5克大红袍花椒爆香炒出香味放入5克泡椒酱豆瓣酱煸炒出香味炒出红油放入葱姜蒜继续煸炒放入干辣椒50克放入香芹段把炸好的虾放入锅中再放入炸好的红薯油炸去皮花生米加入盐2克胡椒粉3克鸡精3克味精3克倒入锅中翻炒均匀加入5克白芝麻即可出锅装盘
