松露形巧克力，是一道甜点。因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露形巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。
愿我一世猖狂，做个混世魔王。
松露巧克力真的一点也不像其他巧克力一样的高上大外表很丑但是吃起来一点也不逊于其他的巧克力硬硬的外壳里有一颗软软的丝滑的内心制作起来也很简单中国的情人节快到了快来学做情人节的时候送给相爱的人一份惊喜吧
黑巧克力黄油动物奶油朗姆酒可可粉抹茶粉椰蓉杏片
第1步1.准备好材料黄油分割成小块常温下软化
第2步巧克力加入45ml淡奶油将容器放入温水中隔水融化注意水温不能过高50度左右即可
第3步待巧克力完全融化后加入黄油搅拌至黄油融化
第4步用手动蛋糕器使劲的画圈搅拌直到巧克力酱和黄油完全融合并感觉非常顺滑即可（注意此时不能再用刮刀搅拌了巧克力和黄油不能融合必须用手动搅拌器使劲画圈搅拌才行哦）
第5步搅拌好的巧克力酱非常光滑水油融合不分离这是让 巧克力丝滑的最关键的一步然后放入冰箱冷藏一个小时左右至变硬
第6步取出巧克力浆用两个小勺交替的方法使它成为大小均匀的圆形但是不要求很圆放入盘中待用（这时如果太软可以重新放入冰箱冷藏一下
第7步准备外壳的材料
第8步将巧克力放入大碗中像第二步一样隔水融化
第9步巧克力完全融化成液体状
第10步用筷子将巧克力球放入巧克力浆里滚动一下让它完全裹着巧克力（注意此时的巧克力酱如果温度过高巧克力球不宜在里面呆太久否则会融化掉的）
第11步然后放入可可粉里面（或者抹茶粉椰蓉杏仁片里）滚动一圈表面就沾满了可可粉（图片显示的是抹茶粉）
材料可到qsh-diy.taobao.com里面购买上面用的梵豪登黑巧克力65%的可可脂含量味道微苦很纯