用料：黑巧克力币220克淡奶油45ml黄油12克朗姆酒15毫升做法：1.100克巧克力币加淡奶油，隔水融化。2.加入黄油，继续搅拌到黄油融化。3.离开热水，加入朗姆酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬。4.用勺子取一小块，用手团成团，不需要太圆。5.120克巧克力币切碎，隔水融化，不

每100g松露巧克力所含营养：碳水化合物31.7g：是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。蛋白质4.2g：是生命的物质基础，成年人缺乏蛋白质会造成肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血，严重者将产生水肿；未成年人缺乏蛋

松露形巧克力，因其形状模仿法国有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。源自法国，在欧洲有源远流长的制作和食用历史。它并不是巧克力分类中的一个类目。国际上，一般将巧克力按乳脂含量分成四类：黑巧克力（乳脂12%）、白巧克力（不含可可粉）、牛奶巧克力（乳脂

松露巧克力名字中的“松露”二字，一则是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露，二来是它和松露一样，不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。巧克力表面有一层纯可可粉，所以入口先苦后甜。再加上选取纯天然原料，口感细腻香醇、丝丝浓滑，带给你一场味觉的盛宴。松露巧克力最大的特点是独特的配