loading
资深软妹
赞赏支持
关注

在吉林延边,打糕除了是餐桌上的小吃,粘在墙上也有独特的意义

资深软妹

每次吵架之后,你就当做什么都没有发生,而我独自生闷气。

提起吉林,大家对于它的印象或许都是白雪皑皑的景象吧?在冬天的时候,吉林因得天独厚的自然优势还有丰厚的降雪资源,使其马上成为了冬季最火爆的旅游景点。虽然吉林是一个旅游胜地,但是其美食也是十分出名,而其中就包括了吉林的打糕。

吉林打糕是吉林当地的一款经典的传统美味小吃。它是由蒸熟的糯米经木槌反复捶打而成的粘面制作而成,口感十分细腻与糯米果很相似。如果你到人家做客,那么家中主人都会将这道小吃摆出台来供客人食用,因为打糕在他们的心中占有的地位十分重。

当然,吉林打糕之所以能这么出名,也并不完全是因为它的口感还有制作手艺,还有一个最大的i因素就是它会成为墙上的祝福。每逢高考的时候,家长们都会提前制作好打糕,其主要的目的就是在高考临近时将自己制作的打糕粘贴在考场门前的“打糕墙”上,成为墙上祝福学子高考顺利的祝福。

如果你在6月份的时候在吉林延边游玩的话,你就会发现吉林延边考场出现了一道又一道“亮丽的风景线”,而组成这道亮丽风景线的正是那考场门前的“打糕墙”。因为“打糕”与“打高”是同音不同字,所以在家长们“打糕墙”上“打糕”也是希望孩子们在考试后能得到更多的分数即打高分了。

有意思的是,家长们都普遍认为打多少克的打糕,自己的孩子就能打多高的分。于是不少望子成龙望女成凤的家长们都会打上600g、750g等等不同重量的打糕于打糕墙上,仿佛有一种“看谁打得更高”的心态。而部分家长还会在打糕上附着一张小纸条,写着自己对孩子的祝福语等等。

虽然吉林延边家长的打糕行为,在现在看来是有点迷信,但是正因为这些打糕的文化习俗,在使得每年6月份的时候,当地都有一道“美丽的打糕风景线”,看见家长们在打糕墙上留下自己对孩子的祝福,旁人看在眼中,也是甜在心中。

而对于那些学子来说,这些“墙上的祝福”是自己学生生涯中美好记忆的一个画面,看到自己的父母在打糕墙上为自己打上一个大大的打糕,心中自然是无比的感动。哪怕是多年过去已经成家立业,也始终忘不了当年父母在墙上留下的“祝福”。

2019-10-28
打糕
打糕
打糕,朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神
暂无相关品牌
¥27.83
总资产
4757
获点赞
682
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏