打糕，朝鲜族的风俗美食。自己没有办法用打的，就改用揉的来做。原料：糯米粉、红小豆、白芝麻仁。做法步骤：第1步、糯米粉淋上清水，拌成可以攥成团，一捏就开的面，上已开的蒸锅，铺上很密实的蒸布，糯面粉散开蒸制20分钟，蒸好后晾凉，蒸布上拍凉开水，反复揉搓，从开始的粘蒸布到面团光滑不粘蒸

现在只要到朝族饭馆里都可以品味到“打糕”这道小吃。其实严格的讲，“打糕”应属于满族风味面食。打糕的做法是先把糯米或黄米淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；打好后上撒豆面食用。根据用米的不同

我们国家地广物博，而每一寸土地上都有属于它的独特的美食文化，今天就让小编把目光转向辽宁小吃吧。小编接下来要说到的一款特色辽宁风味小吃叫做朝鲜族打糕，这样的一道风味美食可以说是深受辽宁食客朋友们喜欢的。在秋冬时节，和蔼可亲的朝鲜族民众都会制作这样的米糕，也就是所谓的打糕。而最常见的

小学门口有个老爷爷冬天总是推着一辆小车卖朝鲜打糕，冬天吃打糕冰冰的，软软黏黏的糯米配上细腻的黄豆粉。不像现在在市面上吃到的打糕味道那么张扬。打糕是朝鲜族的传统风味食品之一，也是朝鲜族人喜爱的节令饮食。它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打而成，故名“打糕”。临过年时，家家户户都要准

打糕是朝鲜族特色小吃，口感劲道软糯香甜，非常受人们喜爱，很多人都不会做打糕，其实打糕做法非常简单，只需一碗糯米一点白糖就能做，今天咱们就分享一个打糕的家常做法，有时间你们也可以在家试一试。配方：糯米500克，白糖50克，炒熟的豆面1斤。步骤：步骤1:把准备好的糯米用清水浸泡一夜，

打糕是朝鲜族最具有特色的一种美食，历史十分悠久，一直以来，无论是逢年过节还是结婚接待贵客，朝鲜族人民的餐桌上总是少不了打糕这一食物，旧时农历三月祭祀供神，打糕也是必不可少的上等美味，由此就可见打糕的在朝鲜族中的地位有多么崇高。关于打糕的由来，还有一个十分有趣的故事，据说从前朝鲜族

提起吉林，大家对于它的印象或许都是白雪皑皑的景象吧？在冬天的时候，吉林因得天独厚的自然优势还有丰厚的降雪资源，使其马上成为了冬季最火爆的旅游景点。虽然吉林是一个旅游胜地，但是其美食也是十分出名，而其中就包括了吉林的打糕。吉林打糕是吉林当地的一款经典的传统美味小吃。它是由蒸熟的糯米

延边是延边朝鲜族自治州的简称，他坐落于中国吉林省东部边境。每天早上太阳还未升起，延吉的水上市场就会有商贩开始打糕，人们都会排着队等候。打糕一般都是现打现吃的，打糕香甜软糯，适合各种人群，它还是朝鲜族人民逢年过节必备的美食。每次看见冒着热气的糯米出锅，再用木槌一锤一锤的把糯米锤烂，

最近小编在有些愁，愁的是不知道写什么，小编之前的想专写东北美食小吃，毕竟小编生活在东北又是屌丝，太贵的吃不起，小吃是一个不错的选择，最近缺乏灵感，于是我就问了我初中同学，不问不知道，一问给小编吓一跳。她对打糕的热爱超乎我的想象，竟然做梦都在吃打糕，对新式打糕和老式打糕的区别都能说