在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。
你都不在灯火阑珊处，叫我如何蓦然回首。
在日式菜点中用面糊炸的菜统称天妇罗下面阿蓉就给大家来讲解一下做法
首先准备制作天妇罗所需要的食材低筋面粉100g泡打粉10g鸡蛋1个冰水170ml茄子南瓜芦笋番薯（也可以选择自己喜欢的蔬菜）食用油包菜胡萝卜丝洋葱料酒酱油在碗中放入低筋面粉100g泡打粉10g鸡蛋1个冰水170ml搅拌均匀然后将茄子切片南瓜切片芦笋切断番薯切块
1.搅拌面粉
2.切蔬菜
3.将蔬菜裹上面粉再裹一层面糊热油下锅油炸2-3分钟
4.在空碗中放入适量的包菜胡萝卜丝和洋葱裹上面糊夹住油炸两分钟
5.接着将胡萝卜戳成丝挤干水分在空碗中加入料酒10ml酱油5g放入萝卜丝做成蘸酱
6.最后一步就是装盘啦美味的天妇罗就做好啦
怎么样是不是看起来很美味呢素食也可以做出不一样的美食赶快试试看吧