板栗饼是一种食品。它以纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，是闽北传统名点之一，最早发源于福建地区。
很遗憾我没被命运眷顾，但我很幸运能被你照顾。
而在我们的生活中板栗除了直接吃以外也是可以制作成其他非常多的美食的比如说板栗糕板栗饼等等一些美食相信在我们的生活中有很多的人也都是特别的喜欢吃板栗饼的但是外边买的板栗饼的价格不便宜而且还会担心有添加剂其实我们自己在家也是可以做出非常好吃的板栗饼的真材实料吃着更香接下来就跟大家分享一下板栗饼的详细制作方法
板栗饼是一种食品它以纯天然板栗优质花生油为主要原料按历代相传的手工工艺精制而成是闽北传统名点之一最早发源于福建地区以上信息来自足够网板栗饼社区有更多广大网友创作的相关文章和专业知识还有免费试用积分商城等福利这是一个非常不错的社交电商网站本人强烈推荐创作者可以在这个平台发表文章获得收益电商卖家可以在这个平台推广品牌和商品
准备食材馅儿料部分板栗两斤花生油50克麦芽糖80克细砂糖60克水油皮部分中筋面粉200克白砂糖20克猪油65克清水65克油酥部分中筋面粉135克猪油75克
首先我们先来准备馅料部分我们把准备好的板栗清洗干净然后放在锅里边煮一下煮好以后把板栗去出来包去板栗壳然后放在料理机里边打成泥打好以后放在不粘锅里面加入花生油麦芽糖细砂糖炒干即可
然后我们再把准备好的水油皮部分的食材加入的一个大盆里边揉成光滑的面团揉好以后盖上一层保鲜膜先放在一旁静置十几分钟的时间然后再把油酥的部分的食材也放在一个大盆子里边之后揉成面团揉好以后也盖上保鲜膜静止十几分钟的时间
等静置好以后把做好的水油皮面团和油酥面团分成均匀的等份然后把水油皮擀成饼状之后把油酥包裹在里边然后擀成牛舌状等到都这样做好以后再盖上保鲜膜静止十几分钟的时间然后把擀好的牛舌状的面团卷起来压成饼状之后把做好的板栗馅包在里边
等到所有的饼都做好以后把烤箱的提前预热把烤盘取出来在烤盘上放上一层油脂之后把板栗饼的上面沾上一些芝麻然后放在烤盘里边之后就可以放在烤箱里面来烤了大概烤180度20分钟的时间就可以了等到烤好以后拿出来翻面然后再烤大概10分钟左右的时间就可以了
这样好吃的板栗饼就做好了外皮特别的香酥而里边的馅料也特别的香自己制作没有添加剂吃起来好吃又健康如果你也喜欢就赶紧试试看吧