高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。
感情里最心酸的是，你突然不确定是不是就是他了。
动物油中含有较多的饱和脂肪酸以及胆固醇而这两样物质会导致高血压和高血脂那么经常吃动物油就一定会得高血脂吗其实并不是这样根据各项数据的证明高血脂的生成与动物油没有直接的关系当许多高血脂患者的代谢系统出现严重的破坏他们无法将血脂完全地代谢干净
很多时候高血脂患者生病的原因是来自于他们的生活习惯或者是经常暴饮暴食应酬频繁或者是长期吃富含反式脂肪酸的油炸食品由于不健康的生活方式他们的代谢系统承受沉重负担体脂在身体内慢慢累积无法及时排出而慢慢出现高血脂的情况
动物油虽然富含饱和脂肪酸以及胆固醇过量食用的确对身体会有伤害但这并不代表完全放弃对动物油的摄取因为动物油中含有其他的营养物质而且能够促进脂溶性维生素的吸收对于青少年与儿童适当摄取是能起到均衡营养作用
在平时可以将动物油与植物油配合食用因为植物油包含的是容易消化的不饱和脂肪酸不容易在身体内产生胆固醇相较于动物油植物油更为健康但是动物油中也拥有着植物油没有的营养物质因此搭配着食用是最合适的方式
虽然上文所说食用动物油并不会直接造成高血脂但这不意味着高血脂患者可以食用动物油对比普通人高血脂患者的血脂代谢已经出现了异常对于摄取入体内的动物油高血脂患者无法完全将其代谢干净胆固醇与脂肪酸会继续在体内堆积造成血脂进一步升高这对于高血脂严格控制血脂量的做法无疑是相悖的
其实不仅仅是动物油高血脂患者对于肉类的食用也有严格的控制应该尽量减少油脂的摄取并拒绝富含胆固醇饱和脂肪酸反式脂肪酸食物的食用比如油炸食品零食烧烤在摄入量上严格的控制这是控制血脂平衡的第一步
对于高血脂的患者来说除了要严格控制动物油的摄入之外在平时的饮食中也要以清淡为主饭菜中的用油也要注意控制切不可认为植物油不含有胆固醇和饱和脂肪酸就觉得炒菜可以多放些油其实饭菜中的油类摄取入体内之后多多少少都会对血脂造成升高的影响因此也要控制摄入
在平时的生活中也要注意生活作息早睡早起不熬夜休息足够同时也要加强体育锻炼提高机体的代谢能力加上均衡的饮食才能够有效地控制血脂