桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。
曾遇到过贵人也曾暗逢小人。
生活中水果是少不了的各种各样各种口味的水果等着人们去品尝大家可以选择自己喜欢的一些水果去吃多吃点水果是非常有好处的能够补充充足的营养让营养更加均衡
5月份好多水果在市场上都能见到了其中就包括了我从小吃到大的桑葚说起桑葚大家肯定都不怎么陌生这种水果一口一个香甜可口能吃到爽从小时候我就爱吃桑葚每次一到桑葚成熟的时候我就兴奋起来
桑葚好吃但是却不易保存不知道大家有没有这种感觉所以我们家买回来的桑葚除了直接吃之外还用它做成桑葚酒喝桑葚酒其实也是广东的一种非常出名的果酒它具有一定的滋补养身补血的功效喝完桑葚酒之后还可以改善女性手脚冰凉这个症状
这样看起来桑葚酒的作用确实是挺大的尤其是女生更得多喝正好现在是桑葚上市的时候价格也不算高可以在家做做看5月桑葚正当时教你在家自制桑葚酒美味香醇简单易学成本低
【桑葚酒】
食材桑葚白酒冰糖
方法
步骤一首先我们把桑葚准备好我这里买的是成盒的桑葚准备了两盒把桑葚全部取出来然后将腐烂的桑葚挑出来
步骤二把新鲜的桑葚放到清水中多洗两遍还可以放到淡盐水中稍微浸泡一下然后冲洗干净接着我们把桑葚最上面的蒂剪掉接着用厨房纸把桑葚上面的水分擦干净或者直接放到阴凉处晾干
步骤三准备几个密封的瓶子然后把桑葚放进去接着加上一定量的冰糖我这里加了和桑葚1:1 的冰糖然后再倒上适量的白酒密封起来放置3个月左右就可以取出来饮用啦
这就是桑葚酒的做法其实也是非常简单的跟其他果酒的做法都差不多这样保存13个月其实就差不多了当然了放置的时间越长它的口感就会越好越香醇
现在桑葚正当时如果你对这道桑葚酒感兴趣的话可以学着做一下孩子也愿意喝适当的让孩子喝一点也是完全可以的
小贴士
如果不喜欢特别甜的的话把冰糖适当调整就可以了根据自己的口味来