平底锅有什么特点 平底锅怎么使用

平底锅适合作为焙烘蒸烤或炒海鲜肉类和家禽类佳肴煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃容易使用只需短短几分钟就能烹调出各式各样的佳肴接下来我就和大家聊一聊平底锅有什么特点平底锅怎么使用

一平底锅的特点

1.排气口让过剩的蒸气排出使密封锅身内的气压不会超出应有的极限同时确保此锅绝对安全使用

2.由于锅身紧密造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部当您打开锅身时这些聚集物就会滴在油脂滴盘上如此一来 再也没有顽固污渍和气味容易清理而且毫不脏乱!3.两面皆可烹煮 - 只需把鱼放入平底锅内 - 先让它在一面煎然后翻转到另一面上继续煎鱼肉外层煎得恰到好处内层更是柔嫩多汁

4.再也不会逸出油滴 – 磁锁可紧紧封合不怕食物的油滴沾污煮食地方

二平底锅如何使用

1. 首次使用平底锅时宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身再用柔软的抹布抹干切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布以免刮损锅身的不粘底表层

2. 要使新锅处于最佳备用状态可用油涂遍锅内 再以小火把平底锅烧热然后抹净抹净后即可启用

3. 初用时也许会有少许烟和气味冒出这种情形纯属正常

4. 采用此平底锅煮食时先确保煮食地带的周围没有任何障碍物以免在翻转锅身时受阻碍

5. 务必确保油脂滴盘内没有任何残留物以免翻转锅身时不慎溅出

6. 务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞

7. 每次翻转平底锅时须确保锅身已妥为密封和锁合

8. 此锅是采用品质超卓的导热材质制成故烹煮时无需用大火只需小火焰即可

9. 务必把平底锅稳置于火炉正中切勿斜倾一侧

10. 翻转平底锅时宜以略为倾斜的角度转动锅身以免锅内流质从排气口溢出

平底锅在每家每户的厨房中都有一般都是用来煎炸食物是日常生活中不可缺少的锅具之一以上就是关于平底锅的简单介绍希望对大家有所帮助关注我让我们为您的幸福生活保驾护航