瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。
每一次的跌倒后重新站起来，都会让人变得愈发坚强
海瓜子的功效与作用
1海瓜子不仅味道鲜美而且还有较高的营养价值还具有调节血脂预防心脑血管疾病平咳喘等功能
2人们在食用海瓜子和贝类食物后常有一种清爽宜人的感觉这对解除一些烦恼症状无疑是有益的
3海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用从而使体内胆固醇下降
4海瓜子味咸寒具有滋阴润燥利尿消肿软坚散结作用
5现代医学认为海瓜子肉炖熟食用一日三次可治糖尿病海瓜子肉和韭菜经常食用可治疗阴虚所致的口渴干咳心烦手足心热等症
6常食海瓜子对甲状腺肿大黄疽小便不畅腹胀等症也有疗效
海瓜子怎么清洗保存
清洗方法
1首先要选购新鲜的海瓜子海瓜子的口要是紧闭的然后准备好食盐水盆等
2先将海瓜子置于水龙头处冲洗一下然后放入清水中浸泡
3这时加食盐适量如此静置一个晚上的时间最少要4个小时基本上沙子就吐干净了
4最后用清水冲洗干净即可
5如果没有那么多时间来处理食材的话同样是用盐水浸泡放在淡盐水里顺时针方向不停地搅动方向不能弄乱然后再换清水用同样的方法搅动循环数遍盐水与清水轮换交替直至水清无沙为止
保存方法
1容器湿巾冰箱法
拿一容器稍微加点水只要能保证湿润就可以然后放入海瓜子在海瓜子上盖上湿纸巾或者湿毛巾放入冷藏该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润
2塑料袋叉子容器冰箱法
将海瓜子装入塑料袋或者保鲜袋并将袋子扭紧以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器放入冰箱冷藏
注意事项
1鲜活海瓜子是一切的基础
2不能存放太久一般来说三五天吃完
3存放过程其实也可以当成去沙过程
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