枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点， 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远，入口丝甜。
有女生围在你身边时。我总会生气。会失落。我想你永远也不会知道。
说起发糕印象最深的就是米发糕和玉米面发糕小时候上学食堂三天两头就会做还没到吃饭的时间就能远远的闻到食堂里飘出来的香味大家准能猜到一会儿要吃米发糕其实我还是喜欢吃米发糕胜过玉米面发糕洁白的颜色香甜软嫩的口感从小就把米发糕当作零食吃那时候没有外面卖的小零食米发糕就是最好的零食同学们有时候吃不完就偷着往兜里放两个晚上自习课就掏出来解馋那时候觉得日子真的好开心
其实米发糕制作起来有点复杂所以我很少做再说我自己做的总是与小时候的味道不同后来发现有卖米发糕预拌粉的哈哈这回做米发糕简单多了而且是零难度蒸出来的口感与味道都与小时候吃的一样零失败超简单的做法再也不用那么费劲做米发糕了
米发糕预拌粉300克辅料包（米发糕里赠送的）8克白糖50克清水310-345克红枣8颗
1先把米发糕预拌粉倒入一个容器中
2加入330克清水搅拌均匀一直搅拌到没有颗粒的状态先不用加辅料包和白糖
3包上一层保鲜膜处于密封状态放在温暖处发酵12个小时如果夏天温度特别高可以发酵八九个小时
4发酵好以后打开保鲜膜有一股酒味而且还有一层泡泡发酵的程度刚刚好
5加入辅料包和白糖搅拌均匀
6把搅拌好的米糊倒入6寸蛋糕模具中然后摆上几颗红枣
7放入美的蒸烤箱选择纯蒸功能蒸25分钟如果是小模具蒸15分钟就熟了
如果没有蒸烤箱就放蒸锅里蒸要在水烧开以后放入旺火蒸15分钟表面可以撒上自己喜欢吃的东西红枣枸杞芝麻蔓越莓等等一是比较美观二是增加营养