枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜。
爺一般不生气,生气时不一般。
喜欢吃米发糕的有吗今天小编给你分享一道花朵米发糕不需要发酵和醒面蒸好后如花朵一样绽放口感松软香甜还有这么高的颜值你喜欢吗下面就和小编一起来看看这道花朵米发糕所需要的食材配料与做法吧
自发粉(180克)泡打粉(1汤匙)白砂糖(75克)纯净水(170毫升)抹茶粉(1汤匙)红曲粉(0.5克)黑芝麻(适量)
花朵米发糕制作步骤第一步将180克自发粉倒入玻璃大碗中加入一汤匙泡打粉75克白砂糖和170毫升的纯净水搅拌均匀后常温下静至十分钟
花朵米发糕制作步骤第二步十分钟后将三分之一的面糊倒入另外一个玻璃碗中然后另外一个玻璃碗中加入0.5克的红曲粉中搅拌均匀备用然后在剩下的面糊中加入一汤匙的抹茶粉搅拌均匀备用
花朵米发糕制作步骤第三步准好容器然后将抹茶面糊倒入七分满即可然后再倒入适量的红色面糊(如上图)
花朵米发糕制作步骤第四步然后蒸锅上气蒸锅中水开后将装好面糊的容器放入锅中盖上盖子蒸二十道二十五分钟左右即可出锅享用美食
气不气看完后居然还有简易做法也不是所有人都气的会做饭的气居然看了这么多不会做法的可以跳过哦因为完全不气呢
第一步放弃自发粉泡打粉和白砂糖搅拌均匀后静止十分钟后将三分之一的面糊倒入另外一个碗中加入红曲粉搅拌均匀备用剩下的面糊倒入抹茶粉搅拌均匀
第二步将抹茶面糊倒入容器中七分即可在中心位置倒入些许红色面糊蒸锅水开后将容器放入蒸二十至二十五分钟即可
好啦这道花朵米发糕的做法已经分享完了做法简单松软香甜比蛋糕还好吃颜值还这么高看着就想来一口有木有那就抽空做来吃吃吧