枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点， 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远，入口丝甜。
阵阵的心痛，一直提醒着我还深爱着你。
米发糕好吃的标准是什么归纳总结起来无非是以下这几点口感蓬松暄软香甜可口弹性足色泽白亮营养美味那么能做出这样的效果出来呢详见下文
米发糕各个地方的称呼不同有的叫白糖糕有的叫米馒头还有叫发糍的它起源于江南地区它是用普通大米发酵后再碾成米浆蒸出来的一种甜食早先是用它祭祖用的口感暄软香甜深受大家的喜爱的传统小吃
200克的大米（粳米）70克的白糖3-5克的酵母粉（泡打粉）3克的盐320克的清水30克的色拉油
1盆中倒入磨好的米浆（水磨）再加入用温水稀释开的酵母水然后放入盐和白糖把它们搅拌均匀直到调制出稀稠度合适的为止以流淌顺畅为标准
2米糊搅拌好后需将它放置一旁让它充分发酵开来直到会冒出许多小泡泡为止此过程要持续上1-2个小时如果室内温度低再增长些时间
3制作米发糕的容器碗碟子杯子都可以用如今大家比较喜欢用纸杯来盛放它米浆倒8分满即可否则蒸的时候容易溢出来事先需在器皿中涂抹点食用油倒扣出来就比较容易些
4水开后再将它们放入蒸锅中全程开大火蒸15-20分钟（根据盛放的器皿来决定）
5蒸好后再将米发糕倒扣出来想怎么吃就怎么吃软嫩弹牙香甜可口喧软好吃又有营养真正的属于老少皆宜的一款传统美食
1米发糕蒸出来必须得蓬松喧软好些人制作失败的原因问题主要出现在发酵的步骤上80%以上是等待时间不足造成的大家请谨记
2米浆中适当加入些盐和白糖不仅会让米发糕吃起来口感会更好些还会起到增白的作用
3大家亦可直接用大米粉或者粘米粉来替代水磨的米浆只是口感会稍微差些主要是清香味不足