你平静孤独,我一场虚无。
你平静孤独,我一场虚无。
每天早餐必备主食和汤水其他的小菜鸡蛋等再随意安排主食很重要要有食欲还要又营养不吃主食坚持不了一上午途中就会饿好吃的主食也能把人的食欲打开让吃饭变成享受
早餐主食我们可以提前一天准备比如做点酥饼糕点面包之类的早起再加工一下也可以做些可以冷热皆宜的小面点喜欢吃热的就热一下喜欢吃冷的直接吃就好不论是面食还是谷类反正味道好老少都爱吃就是王道
今天我推荐八种非常好吃的早餐主食不仅有食欲还营养
利用黑豆做的暄软醇香好吃滋补冷热都好吃
材料面粉200克鸡蛋1个奶粉25克温水约200克酵母2克玉米油10克
做法首先把面粉和奶粉酵母搅拌一下打入鸡蛋把鸡蛋和面粉等搅拌一起后再放入玉米油拌一下最后倒入温水搅拌成比较稠的面糊状不用手揉就用点力搅拌就行没有干粉的样子就行盖好饧发2倍大黑豆用压力锅煮压半小时煮熟很软绵但还不会一碰就碎掉煮好的黑豆放入不粘锅内炒同时放入冰糖把糖炒化都裹在黑豆外层炒到水干就好了
案板上撒上干粉把面糊直接倒在干粉上后简单整理就擀成长方形很软好操作注意不粘手就行在面饼的一半处铺上蜜黑豆把面饼的另一半小心盖上去撒点干粉用擀面杖简单擀几下擀成将近1厘米厚的饼状用刮刀直接切成小块状散点干粉不然容易粘平底锅刷油把小点心生胚放入锅内中火加热上面再刷油锁住水分两面注意翻动烙成金黄涨发起来就熟了
不用发面面粉搅一搅就能操作特简单可以直接用电饼铛摊成饼可以像我这样用个小模具来完成好看又好吃
材料鸡蛋2个奶粉2勺低筋面粉100克玉米油10克温水适量小苏打2克无铝泡打粉1克
做法面粉内放入鸡蛋玉米油奶粉小苏打无铝泡打粉先搅拌一下然后在酌情倒入温水把面粉等搅拌成可以流动的面糊的样子一定要稀一点
我用了三明治机里的四季模具有花纹倒入半厘米厚的面糊加热5分钟即可如果用电饼铛一勺一个面糊会自然散开成饼状凝固了就可以翻面
做早餐和零食都可以吃着方便咬一口满口香孩子最爱吃
材料低筋面粉200克鸡蛋1个奶粉20克玉米油15克温水100克酵母2克花生仁1小碗
做法面粉里放入奶粉打入1个鸡蛋搅拌一下后然后放入玉米油拌一下用温水融化酵母后来和面面团比较软我是戴上一次性手套涂点油操作的简单揣一揣就行盖好发酵两倍大在发面的时候炒花生仁用锅干炒不要加油看到花生外皮微微糊了就尝尝出香味就关火余温就可以把花生仁炒得很香
把炒熟的花生仁去掉外皮用料理机打磨成粉取出发好的面团用点手粉不然会有点粘手整理一下不用过多地揉把面团擀成长方形大饼状一半的地方撒上花生粉和一点盐盖上另一半面皮简单擀几下把面饼随意切成小块平底锅刷油放入小面剂子上面再刷一层油中火烙成两面微焦涨发起来就熟了
面粉加了鸡蛋有鸡蛋的作用面饼暄松度更好了口味也好同时夹层油酥用了黑全麦粉和黑芝麻不仅层次分明还营养丰富
面团材料面粉300克鸡蛋1个温水150克玉米油10克盐1小勺
油酥材料黑全麦粉5汤勺油5勺黑芝麻20克
面粉里打入鸡蛋搅拌一下然后倒入玉米油再搅拌一下最后用温水融化酵母倒入面粉中和面把面粉揉成团发酵至2倍大黑全麦粉黑芝麻放入植物油和一勺盐搅拌成比较稠的糊状发好的面团取出来简单整理就行擀成大薄片状拌好的油酥铺在面皮上用刮板刮平卷起面卷分割成小块大小随意就行每一个小剂子两端切口捏严上收成圆形的面剂子擀成圆饼放入平底锅小饼上面再刷上一层油大火烙就行把小饼烙成两面焦色涨起就熟啦
电饭煲一键煮好糯米饭吃剩的就可以做这个香蕉卷甜甜糯糯的小朋友特爱
材料糯米饭2碗香蕉2根面包糠适量
做法糯米饭可以用新煮的可以利用剩米饭把糯米饭放到案板上揉戴上一次行手套操作可以适当涂点油揉几下就能把糯米饭揉成团状只要颗粒揉碎一半的样子就行了揉好的糯米饭分成小块直接按压成长方形的样子卷上香蕉段把香蕉块整个都包裹起来放入提前备好的面包糠上滚一滚沾满面包糠用手在团得结实一点免得面包掉平底锅刷油放入做好的香蕉卷煎让小糯米卷各个面都煎到位看上去焦色就好了香甜软糯又酥脆
搅一搅拌一拌手不沾面就能完成暄软甜丝丝老少都喜欢
材料面粉200克香蕉1根酵母2克鸡蛋1个黑芝麻适量
做法首先面粉里放入酵母加入温水调成可以流动的面糊状盖好发酵发好的面糊里面都是密集的气泡放入一个鸡蛋再搅拌均匀了香蕉便切碎放入面糊中拌匀平底锅刷油一大勺一个倒入面糊面糊将近厘米厚度就行大火加热看到面饼上有密集小气泡的样子面糊不流动了就是底部基本上已经成型撒上一点黑芝麻翻动两面烙得金黄就可以啦小饼松软可口还甜丝丝的孩子最喜欢吃了不加糖也香甜
利用小米范来做的粗粮土豆条冬天小米不要落下最温补
材料小米100克大土豆1个黑芝麻适量沙拉酱适量
做法小米用水浸泡2小时放入一个导热比较好的容器里加水水高出小米平面蒸大约20分钟蒸小米饭的时候一起把土豆切成条蒸熟取熟芝麻和小米饭拌匀可以随做随拌戴上一次性手套抓起一把米饭用力团几下后放在手掌心压平放入蒸熟的土豆条将蒸熟的土豆条包起来完全包住再团实一点就可以不粘锅刷少许油小火油热后把小米条放进去四周煎至金黄即可
用手抓饼做鸡蛋饼5分钟就好香酥吃不够
材料手抓饼2张鸡蛋2个葱花和盐适量
做法鸡蛋打散放入切碎的香葱搅拌均匀按照一个饼一个鸡蛋的量
锅内无需放油直接放入微软的手抓饼看到手抓饼将要半透明的样子就倒入一半的鸡蛋液用筷子整理铺平一下加热到鸡蛋不流动的状态就可以翻面鸡蛋煎成型后再来回翻动两下就好了手抓饼提前取出室温暖一下但不要化的太软不好操作了
原标题这八种好吃的面点让人着迷平底锅完成再也不愁明早吃什么了