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盐渍海参和淡干海参的区别

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安全感就是:我心甘情愿地全心信任你,同时你毫无保留忠诚地珍惜我的信任。

盐渍海参和淡干海参是不一样的那么盐渍海参和淡干海参的区别是什么呢

盐渍海参是指经过处理的新鲜海参在夹层锅中按照一定的温度条件均匀加热至适宜的火候之后用盐进行腌渍的海参加工工艺是鲜活海参去内脏洗净后在锅内煮10分钟左右放入容器内加入盐水放在冷藏柜内长期保存无任何防腐剂可充分保留了鲜参的味道

淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏清洗沸煮缩水自然晾晒制成的海参产品淡干海参是含盐量在5%-10%的干海参是目前海参的主打产品也是最好的干海参水发量也高淡干海参表皮和小足(海参的吸盘)清晰良好外表呈黑色或者灰色淡干海参加工是将海参原料经水煮后烘焙日晒最后蒸至干燥

2023-05-23
干海参
干海参
干海参是海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效。
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