苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。
第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力的。
倘若你在现在还只是将寻常的水果，做成水果沙拉或者做成水果拼盘儿，那么是不是就显得有些无味了呢？随着我们大家对美食的研究，早已将平常的蔬果做成各种各样的美食，让你们品尝到不一样的味道，下面小编就简单的分享一下水果的另类几种做法，希望都可以让你们喜欢，也会刺激到你们的味觉，让你不仅仅满足于水果的简单制作。
首先我们准备好最主要的苹果，将其进行简单的清洗削皮，然后再将其切成小块，去核。使其均匀的沾上所准备好的面粉，在这里所选用的面粉，并没有特殊的规定。锅中倒入适量的食用油，可选色拉油或花生油都可以，等到油大概七分热时，可以看到明显的青烟冒出。
便在里面放已经裹上面粉的苹果将其炸至金黄色，便捞出。锅中的油留取少量，在里面加入白糖，用中火将其慢慢的变为金黄色，便往里面放苹果，使苹果均匀的沾上糖汁，这样一道美味的拔丝苹果便做好了。
其实我们可以在一些店铺里看到卖着各种各样的奶昔，在这里，我们也可自制苹果奶昔，首先将苹果简单的去皮切成块状，去除里面的核，一定要将其切成大小均匀的块，这样方便我们将其进行料理。将苹果放入料理机中，加适量的牛奶。
然后用料理机机，大概一分钟左右，便可将其弄成汤汁，倒在碗中。奶的香醇，再加上苹果的香甜，这样便是一道美味的苹果奶昔。倘若你想要起一些装饰作用，不妨在上面加些枸杞，这样会让它颜色看起来丰富多彩。
果酱是我们大家最喜欢的一种美食，不仅非常方便制作，而且也放的时间比较久，果酱的口味无疑是最受欢迎的。首先我们需要将苹果将其进行洗净，然后再去核，切成丝状，剁成碎的丁状，再往里面添加一些清水和盐，将其搅拌均匀。这里所添加的糖便有些多了，将糖倒在上面，进行搅拌。在这里并不建议大家选用冰糖，因为它并不能快速的融化。还有寻常的苹果将有一些酸的味道，这时间将我们所准备好的柠檬对半切开，挤入一些柠檬汁，加到苹果丁里面，再次进行搅拌均匀。
这时便将其放到面包机上，启动一个果酱的程序，大概需要两个小时的时间。倘若我们没有面包机，不妨在里面添加适量的清水放倒火炉上，将其用小火慢慢的熬制，只需要在过程中不停的搅拌。然后再将它们放在密封容器里面，再放入冰箱中进行冷藏。因为是自制的果酱，也比较干净卫生，但他并没有那么长的保质期，建议大家尽快食用。在匆忙的早晨用它搭配一些面包，一杯热牛奶，也是一道不错的早餐。大家也可根据小编所分享的这个苹果酱的做法，将苹果代替其他的水果，也是可以自制成不同口味的果酱，是不是感觉到有些简单呢？看到这里，难道你不想亲手尝试一下吗