茭白什么季节上市 几月份吃茭白是最好的

茭白什么季节上市

茭白上市时间主要还是集中在夏季和秋季单季茭白一般在3-4月份种植9-10月份采收而双季茭白则冬春季节种植5-6月上市夏季种植10-12月上市市场上多是双季茭白这样可以满足人们对茭白的多季节食用不仅有利于人们的胃口而且也能丰盈种植者的钱包双利互赢

几月份吃茭白是最好的

茭白分为单季茭白和双季茭白单季茭白一般都在三到四月份种植所以九到十月份吃茭白是比较好的了双季茭白则分为冬春季种植和夏季种植冬春季种植的茭白五到六月份即可上市夏季种植的茭白十到十二月份就可以上市了所以双季的茭白五到六月份十到十二月份吃是比较好的

茭白的营养价值非常的丰富有大量蛋白质糖类脂肪很维生素B1维生素B2维生素E微量胡萝卜素和矿物质而且因为膳食纤维丰富对身体也很有好处茭白也被人成为水中参营养价值高味道鲜美在夏秋这两个较热的季节吃茭白能够降燥补水通便利尿所以在夏季和秋季是非常适宜吃茭白的季节

茭白的功效与作用

1补充营养

茭白是营养价值比较高的蔬菜含有脂肪蛋白质维生素碳水化合物矿物质等营养物质适量食用可以有效地补充人体所需的营养

2预防和缓解便秘

茭白中含有丰富的膳食纤维一方面能够吸水膨胀促进粪便的形成另一方面能够机械性刺激肠道蠕动促进粪便排出所以具有预防和缓解便秘的作用适合大便干燥排便困难的人群适量食用

3控制体重

茭白中含有的热量不高并且含有大量的膳食纤维能够吸水膨胀增加身体的饱腹感避免进食过多的食物可以控制过多的热量进入体内适合肥胖的人群适量食用

4辅助降低血糖

茭白中含有的膳食纤维能够减缓机体对糖分的吸收速度起到辅助降低血糖的功效适合高血糖的人群适量食用