茭白
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茭白
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秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,上升,果期开展。颖果圆柱形,长约12毫米,胚小形,为果体之1/8。
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茭白知识库
吃茭白有哪些好处?
茭白的热量并不高,减肥时完全可以适量食用茭白。解酒茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。退黄疸茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。用于催乳时,可用茭白30克,通草10克,炖猪脚吃。补充营养茭白营养丰富,对人体营养的补充不可估量,经常食用可以有效补充均衡人体营养。补虚健体
情绪别致的疯子
10月22日
茭白里面有黑点能吃吗?
茭白当中有黑点是可以食用的,这不是发霉导致的,也不是由于太晚采收长出的。这是一种自然现象,可以吃。当我们把买来的茭白切开以后,有些时候会发现一些黑点藏在里面,其实这些黑点是寄生在茭白体内的菰黑粉菌孢子,它不仅可以食用,还含有相当丰富的人体必需的赖氨酸。因此,如果你把带有黑点的茭白
半裸狂热者
10月22日
种植茭白对环境有什么要求?
1、温度茭白不适宜生长在低温的环境下,是一种暖温性作物,最适宜茭白的温度在24度左右。它既不耐寒也不耐旱,温度发芽的最低温度不能低于5度,20度左右发芽速度加快,出苗良好。当茭白生长到分蘖期的时候将温度控制在27度左右,当茭白到达孕茭期的时候,控制好昼夜的温差起伏,有利于孕茭,促
萌妹子的霸气范
10月22日
茭白可以做什么汤?
一、茭白排骨汤准备材料:排骨500克,茭白5条,香菇4朵,红萝卜1条,姜3片,葱1条,水8碗。制作过程:1、茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;2、排骨洗净切小段,氽水捞起冲净;3、香菇冲净用清水泡软;4、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;5、葱洗净切葱花
爆笑气质姐
10月22日
茭白炒毛豆怎么做?
原料:茭白300克,毛豆粒100克,白糖5克,红辣椒15克,酱油15克,葱、姜末各10克,精盐5克,花生油35克。做法:1、首先我们将毛豆粒放冷水锅里,煮约10分钟捞出。2、茭白削去皮,下开水锅烫1分钟(以除去草酸)捞出,直剖成两半,再切成斜长片。3、红辣椒洗净,去蒂和籽,切成长
疯就要疯的够独特
10月22日
茭白炒毛豆的热量高不高?
平均每100克茭白的可食用部分的热量大约为23大卡,热量并不高,减肥时完全可以适量食用茭白。同时,茭白因为膳食纤维丰富,对身体也很有好处。而毛豆是高能蔬菜,每百克毛豆所含能量为123.0千卡,远远高于其他鲜豆类蔬菜。虽然说毛豆的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪
一身傲气王
10月22日
脸上长痘能不能吃茭白?
这个时候是不可以吃茭白的,不然的话会让痘痘变得更加严重,可以选择多吃含有锌元素和维生素的食物,来达到有效的祛痘效果,同时还要配合纯植物的洗面奶,还帮助脸部做清洁,对于女性来说,不要使用彩妆,洗脸水的温度也要严格的控制,不能太高或者太低。要想帮助脸上的痘痘去除,要多吃含有维生素a的
古里古怪的小性格
10月22日
拉肚子能不能吃茭白?
茭白可提供充足的膳食纤维和B族维生素,这些物质参与到人体内氨基酸代谢,帮助促进肠胃蠕动,清理肠道垃圾。拉肚子最好不要吃茭白,这是由于茭白中含有大量草酸钙,以这种形式存在的钙质极其难溶,且不易被消化吸收,茭白生性寒凉,不适宜拉肚子这类胃肠虚弱的人群食用。拉肚子要多吃易于消化的食物,
癫贤娃娃
10月22日
如何挑选茭白?
茭白外披绿色叶鞘,内呈三节圆柱状,色黄白或青黄,肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高。但它含有草酸,食用过多会影响人体对钙的吸收。茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。饱满的筊白笋代表水分充足,笋身直、
Σ就是爱搞怪~~=3
10月22日
孕妇可以吃茭白吗?
茭白这种蔬菜,口感甘美,鲜嫩爽口,营养丰富,含有大量碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质,能为孕妇补充各种营养素,所以孕妇是可以吃茭白的。孕妇在夏季食用茭白是最合适的,因为茭白的水分很丰富,夏天闷热,易湿毒,孕妇吃茭白不仅可以消暑解渴,还可以预防上火。茭白性
美到没朋友
10月22日
茭白什么时候上市?
世界上只有我国和越南将茭白作为蔬菜栽培。我国的茭白品种比较多,主要可以分为单季茭和双季茭。茭白什么时候上市,主要还是要看品种和产地。茭白属喜温性植物,生长适温10-25℃,不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季茭为多,双季茭对日照长短要求不严,对水肥条件要求高,而温度是影响孕茭的重
独特风格
10月22日
茭白有哪些做法?
一、蚝油茭白蚝油茭白,虽是素菜,但丝毫不比与肉搭配同烧的茭白口感逊色,因为茭白是很吸味的蔬菜,所以搭配蚝油同烧,非常入味,也很下饭。准备材料:主料:茭白(500克)青椒(半个)红椒(半个)调料蚝油(2匙)料酒(1小匙)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)水淀粉(半碗)鸡精(少许)香
灑脱又极端
10月22日
菰的栽培技术是怎样的?
菰田选择菰田应选择光线好、土地平整、土层深厚、有水源的保水保肥力强的田块,以有凉水经过的水田,或近水库可利用库区深层水灌溉的地块最好。翻耕施肥翻耕菰田,每亩施入腐熟农家肥3000千克或浓人粪尿2500千克,如前作是水稻田,还要增加基肥的用量,并耙平,然后灌水2-3厘米,做到田平、
我疯我癫我骄傲
10月22日
菰要防治哪些病虫害?
防治虫害:菰的主要虫害有长绿飞虱、大螟、二化螟、蓟马、蚜虫等。长绿飞虱群集于叶片上危害,造成叶片枯黄而减产。大螟、二化螟以幼虫在结菰期危害菰肉。蓟马、蚜虫群集危害幼叶,造成叶尖枯黄卷缩。防治措施:在定植成活后至采收前7-10天,每隔12天喷药1次进行预防,长绿飞虱、蓟马可用40℅
二是*我的个性
10月22日
菰有哪些价值?
经济菰的经济价值大,秆基嫩茎为真菌寄生后,粗大肥嫩,类似竹笋,称菰笋(高笋、茭白、茭瓜),是美味的蔬菜。颖果称菰米,作饭食用,有营养保健价值。全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。古代菰生长正常,秋季结实,称雕胡米,为六谷之一,后因黑穗菌寄生成畸形,不能开花
嗨皮~
10月22日
茭白有哪些形态特征?
多年生,具匍匐根状茎。须根粗壮。秆高大直立,高1-2米,径约1厘米,具多数节,基部节上生不定根。叶鞘长于其节间,肥厚、有小横脉;叶舌膜质,长约1.4厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序,长30-50厘米,分枝多数簇生,上升,果期开展;雄小穗长1
疯子般の我
10月22日
菰是怎么繁殖的?
菰有秋产单季和秋夏双季两类,均用分株繁殖,长江流域单季菰在清明至谷雨分墩定植,夏秋双季菰可分春秋两季,春栽在谷雨前后,秋栽在立秋前后,由于灰菰、雄菰每年都会在正常的菰田内自然产生,因此必须年年选种。在一些新引种菰的地方,往往是第1年生产较好,第2年即开始出现灰菰、雄菰现象,第3年
柠檬脾气
10月22日
茭白是一种什么蔬菜?
菰(学名:Zizanialatifolia(Griseb.)Stapf)禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生,上升,果期开展。颖
偏执的傲
10月22日
肉丝茭白的做法
1.将茭白剥去外皮洗净切成丝(不用切太细)2.瘦肉切成比茭白稍粗一些的丝(肉丝一炒出水分就变细了)3.炒锅烧热放油将肉丝放进去炒变色(锅一定要烧热再放油,这样炒肉丝的时候不粘锅)4.将料酒和酱油顺着锅边淋入锅内出香味,放葱丝红椒丝5.倒入茭白大火炒至微蔫即可,炒制的时候将其余的调
ɡε,偶萿のzì恠
04月02日
咸菜茭白炒肉片的做法
做法1.将咸菜洗干净,挤干水分,切小备用:将红辣椒切丁,将茭白切片,将肉切片,可以是五花肉,也可以肥瘦分开的肉,总之需要点肥肉的2.将肥肉切薄片,将精肉切薄片后,放入料酒和生粉浆制15分钟3.锅烧热,倒入少许油,8成热时候下入肥油片,将肥油熬出猪油。倒入肉片滑炒4.肉片炒1分钟左
假设没有如果
04月01日
茨菰炖咸鸭的做法
做法1.半只咸鸭剁成大块2.放入葱段和姜片、倒入一大勺黄酒3.在鸭肉块中倒入高汤,我用的是自己熬的骨头汤,用鸡汤也行,没有高汤放清水也成,上锅蒸25分钟4.茨菰去皮后切成小块,放入水中,茨菰中含淀粉,暴露在空气中容易变黑,就像土豆一样5.茨菰在吃前,要用放入盐和料酒的水焯透去除它
我是好人、
03月30日
茭白红烧鸭的做法
做法1.材料:鸭半只,茭白2根辅料:料酒,海天金标生抽和草菇老抽,盐,冰糖,陈皮,山楂2.油锅入姜片和蒜头爆香。(如果鸭本身油比较多,要少加油或不加油)3.倒入洗净沥干的鸭肉4.翻炒到凝固变色5.加入料酒,海天金标生抽和草茹老抽,冰糖,陈皮,山楂,煮开转小火炖1小时左右。(不加水
你好,我叫很个性
03月30日
茭白是什么
茭白生长在水中,它的茎分为地上茎和地下茎。地上茎呈短缩状,部分埋入土里,有很多关节。叶片和叶鞘相接处有三角形的叶枕,称之为“茭白眼”。叶片扁平而宽广,表面粗糙,背面较光滑,分枝多簇生。茭白的生长需要水量,适合生长在水源充足、土层深厚松软、土壤肥沃的环境中。茭白分为秋产单季茭
一眼万年
11月09日
茭白的营养价值
茭白食用部位是花茎基部膨大的地下茎。它的营养价值非常丰富,不仅含有大量的糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17中氨基酸。其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等是人体所需额氨基酸。1、茭白的味道甘甜,具有生津、止渴、利尿、祛湿、通利的
甩了脆弱
11月09日
茭白的做法
茭白适用于炒、烧等烹调方法,或做配料和馅心。油焖茭白材料:酱油、食盐、白糖、葱做法:1、茭白剥去外皮,洗净剖开切成寸段。2、炒锅烧热后放底油烧热,下茭白煸炒一二分钟。3、加入食盐调味,加入一
只爱自己
11月09日
孕妇 能不能吃 茭白
能吃。茭白是一种营养成分较高的食物,能缓解孕中晚期四肢浮肿的症状,保护胎儿的视力发育,改善免疫力。
温瞳
11月09日
孕妇可以吃茭白吗
孕妇可以吃茭白。茭白是一种营养成分较高的食物,富含人体所必需的多种氨基酸,具有利尿祛水、清热通便、治疗四肢浮肿等功效,同时能清暑、解烦、止渴,夏季食用最为适宜。孕妇吃茭白有以下的好处:1、茭白能缓解孕中晚期四肢浮肿的症状,同时止渴利尿,补虚健体。
打比方
11月09日
孕妇吃茭白的做法
孕妇可以吃茭白,而且茭白的做法有很多种。茭白适用于炒、烧等烹调方法,或做配料和馅心。茭白炒肉片主料:猪肉150克,茭白3个辅料:油适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,姜丝适量,生抽适量,鸡精适量做法:1、
精致沙雕女孩
11月09日
清炒茭白芦笋
材料:茭白两根、食用油(最好橄榄油)、高级生抽;做法:1、将茭白洗净,茭白切滚刀块,热锅,倒入适量食用油,油热后,放入茭白;2、茭白炒至半熟,加入适量的盐、生抽,再炒熟即可出锅装盘(也可以闷一会)。点击图片进入下一页
き冷月葬花あ
07月30日
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