终于,我被时光打磨成少言寡语的模样。
这个时节真是又好又不好天气晴朗的时候一起都是那么舒服但是天气不好的时候气温骤降很多人都会生病身体在好的人这个时候没有保护好都会受到天气的影响再加上天气干燥咳嗽的话会让觉得很不舒服跟针扎一样的刺痛太难受了正好这个时候有新鲜的果子吃吃些枇杷最好了润肺止咳效果好含有大量的营养物质多吃好处多
现在已经五月份了枇杷正当季趁现在多吃点枇杷枇杷酸甜可口很多汁水真是吃了一个还想吃第二个好吃的根本停不下来长得熟透的枇杷果外皮很容易揭掉里面的果肉暴露在外面看着就让人食欲大增入口即化无法形容的美好这样的枇杷人人都爱吃不过就是太过成熟的枇杷放不了多久很容易就腐烂坏掉了显得很可惜其实有一个好办法可以将枇杷制成枇杷酒这样的话止咳效果更好而且变相的保存了枇杷延长了食用期限5月里枇杷正当季做成枇杷酒美味又营养止咳效果好快来看看怎么做的喜欢吃枇杷的朋友不要错过
枇杷酒
需要食材枇杷冰糖白酒
首先需要选择上好的枇杷完好无损的而且它的熟度要掌握好不能要太熟的容易烂就现吃吧那么比较青涩的就更不能要了做出来的口感不太好在准备一些白酒白酒最好是高浓度的高粱酒最好这样酿制的更加好吃口感也更好到时枇杷汁和高浓度白酒混合发酵之后变得更加美味了
再将准备的枇杷一个个清洗干净轻柔一点洗净之后可以将枇杷去皮也可以不去皮的就看自己喜欢再提前准备一个密封性非常好的玻璃瓶洗净控干用的时候要确保里面无水无油
然后将枇杷果放进去一层再放上冰糖再放上枇杷再放冰糖就这样直到枇杷装满为止不过也不要太满了留有空间
最后将准备的白酒倒进去没过枇杷就可以了密封好盖子后放在阴凉通风避光的地方就好了放上两个月的时间就能品尝了这是想最短的时间喝到枇杷酒如果想喝到最美味的酒香的话就多放置一些时间不要着急开盖在秋季喝最好正好那时候又是很干燥的季节多喝点枇杷酒防止干燥和咳嗽喝的时候最好先过滤一下这样就没有任何杂质口感更加流畅
这是泡出来的果酒度数并不是很高所以男人女人都可以喝的每天来上一小杯真是惬意呀