枇杷酒
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枇杷酒
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枇杷是我国传统名果,性微凉,味甘甜。果实中大量的胡萝卜素可保护视力,保持肌肤健康;水果酸、柠檬酸可增进食欲,帮助消化;抗氧化作用的多酚成分,可预防癌症,廷缓衰老;还含有丰富的维生素、糖、钙、镁等营养元素。枇杷入药,可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解暑、养颜益寿。对失眠有一定的疗效,同时,也可增进食欲
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枇杷酒如何制作?
原料配方脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒)枇杷600克丁香2克香草豆6克柠檬皮10克白砂糖450克冷开水1.1升制作方法1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放
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05月30日
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