榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
也许，你不是不爱我，只是我不是你向往的那种。
这几种榨菜都是大品牌，你最喜欢吃哪一种？第1种乌江榨菜，这种榨菜是很多人喜欢吃的，有各种口味，其实它的口感是特别清爽的，用萝卜制作成，这种榨菜还是著名的明星代言的，吃了一点都不咸，特别的爽脆。
第2种糖蒜，糖蒜也是很多人喜欢吃的，它呢也是咸菜的一种，用新鲜的大蒜腌制成糖蒜，吃了甜甜的，没有一点大蒜的辣味，吃完以后嘴里也没有很重的蒜味，用来吃火锅是特别美味的，很多老百姓家庭里都喜欢制作糖蒜，有时候呢用糖蒜就着馒头吃，也非常开胃。
第三种，酸刀豆，这种呢是用豆角制作成的，腌制酸酸的，吃了特别美味，在吃热干面的时候里面放的就有一些酸豆角，吃了特别开胃，有一点麻辣的味道。酸豆角除了能开胃以外，还非常的有营养，还能有助于睡眠。
第4个芥菜疙瘩，芥菜疙瘩是最便宜的一种咸菜，在超市里面经常见到，一块儿芥菜疙瘩买回家里切成丝儿，炒着吃非常爽口，我们吃咸菜的次数不多，有时候感觉没有什么菜可吃了才会想到吃，那么大家最喜欢吃哪一种呢？