膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。
徒留我一人,望你背影离我远去。
今天小编就给大家分享荞麦最常见的两种做法荞麦面包和荞麦粥
食材荞麦粉高筋面粉酵母黑麦粉白砂糖盐猪油
做法
1将荞麦粉和高筋面粉加水搅拌至表面光滑有弹性加入猪油拌至面团能拉出面膜室温发酵1小时
2分割面团松弛50分钟放入烤箱30度温度发酵1小时
3在发酵好后的面团撒上黑麦粉表面划上刀口
4放入烤箱烘烤30分钟左右即可
食材荞麦火腿丁大米各适量盐鸡精葱末适量
做法
1芥麦洗净沥水大米洗净香葱洗净切末
2芥麦洗净浸泡1-2小时捞出沥水
3锅内加入适量清水将荞麦大米火腿丁放入大火煮开后小火煮至粘稠状
4起锅时根据个人口味加入盐鸡精葱末即可
1荞麦有促进生长增进消化的作用
2荞麦是大人小孩皆宜的食品对于糖尿病人更好
大家快做个试试吧