葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低,方便运输和贮存。
嘴甜是因为心甜,心甜是因为你在里面。
眼看就要过年了几乎每家每户都会在过年前准备很多美味好吃的年货什么饼干啊坚果啊干果水果等是必不可少的而干果里面的葡萄干则是大人小孩都非常喜欢吃的一种美味零食了尤其是新疆的葡萄干个头大且均匀味道纯正又甘甜深受人们的喜爱不过对于吃葡萄干之前要不要清洗干净这个问题一直以来都争议很大
在南方人的饮食习惯上不管是吃什么果子都习惯性地清洗干净再食用尤其是干果在南方人看来葡萄干在晾晒的过程中难免会沾上很多灰尘如果不清洗干净的话是难以下咽的对此在别人询问自己葡萄干食用之前要不要清洗时南方人都是直接反问难道还能直接吃
51, 51, 51; text-indent: 2em;">新疆人对待此问题却没有那么多的讲究看见别人吃葡萄干之前要先清洗干净直呼矫情
这是为啥呢其实了解葡萄干生产过程的人就会明白葡萄干晾晒制作的过程是很卫生干净的虽然难免会沾上一些灰尘但是这些都是可以忽略不计的葡萄干在晾晒的过程中一些糖分会溢出到葡萄干果皮上直接使用会更甜更香
当然如果担心葡萄干直接使用不卫生的人食用前清洗葡萄干是无可厚非的事情值得注意的是清洗葡萄干时只需要将葡萄干放入盐水里面搅一搅就行了别洗得太过头丢失了营养和口感
那么大伙食用葡萄干之前是直接吃还是先清洗干净呢