鸭蛋（Duck's egg），又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。
睡前跟喜欢的人打电话是多么幸福又微小的事情。
并且如果我们经常吃这两种蛋对人体都有好处但是尽管鸡蛋和鸭蛋都十分常见仍然有不少朋友想要搞清楚鸡蛋和鸭蛋的区别在哪儿以及鸡蛋和鸭蛋究竟哪个营养价值更高一些那我今天就来为大家介绍一下这两种蛋吧
事实上如果我们从成分上来分析几乎很难看出两者的差别在哪因为两者的营养成分差别并不大但是如果我们仔细来分析一下每一种成分的含量很容易就能够看出鸡蛋和鸭蛋究竟分别更适合哪些人群食用
首先从脂肪含量来看虽然鸡蛋和鸭蛋都含有脂肪但是鸭蛋的脂肪含量明显高于鸡蛋所以对于减肥人士而言通常在制作减肥餐时选择鸡蛋会更好一些另外对于老年人而言选择鸡蛋也更合适一些因为大部分老年人都不宜食用脂肪和胆固醇含量较高的食物
此外鸡蛋和鸭蛋相比鸭蛋属于凉性食物经常使用鸭蛋能够有效缓解失眠症状所以如果你晚上总是睡不安稳那么不妨在饮食结构中加入一些鸭蛋兴许能够改善失眠多梦的症状如果失眠人群能够再搭配一些对失眠症状有帮助的水果如葡萄这样效果会更好
最后鸭蛋含有的钙元素和铁元素含量比鸡蛋更高一些如果你的身体缺乏这些元素那么选择鸭蛋会更合适由此可见鸡蛋和鸭蛋并没有高低之分更重要的是我们要明白什么样的人适合吃什么样的蛋这样才能够自身情况来决定自己究竟需要吃鸡蛋还是鸭蛋