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腌制黄瓜咸菜

谁管是真心假意-

如果没人替你擦眼泪,就不要哭。

腌制黄瓜咸菜自己做就可以了那么腌制黄瓜咸菜怎么做呢

在家中腌制黄瓜咸菜时需要准备小黄瓜一千克盐五十克糖五十克白醋和陈醋各四十克花椒干红辣椒以及香油和生抽还有八角以及姜与蒜等食材都要适量准备一些平时腌制黄瓜咸菜时一定要把准备好的小黄瓜用心处理一下最重要的是要把它的花和蒂去掉再用清水把它洗干净然后放入准备好的食用盐调匀以后腌制王国上层压一个重物腌制24小时以后把腌出的水分倒掉晾干表面的水分备用

再把黄瓜处理好以后要把炒锅中放少量食用油然后加热再放入准备好的花椒八椒以及干红椒等香料用小火炒香随后放入生抽白醋以及陈醋和白糖加热煮开再熬制十分钟左右把准备好的生姜与大蒜全部切成片状放在小黄瓜中然后倒入煮好的料汁最后放入香油腌制24小时左右自制的黄瓜咸菜就能腌好

2023-05-23
黄瓜
黄瓜
卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。
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