龙须酥被称为中国民间特色传统小吃，安徽省安庆市特产，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。
学会了打开心胸，不止对现在
说起龙须酥很多人可能想到的是它放在嘴巴里就化掉了而且还可以吃到非常香香甜甜的味道所以说对它也是非常喜欢确实龙须酥不管是从制作手艺还是从和一些口感上来看都是很受人喜欢的但是很多人会对它的名字表示好奇为什么它作为一个民间小吃还能够取上一个跟皇帝有关的名字呢
但是它以前的名字并不叫做龙须酥而叫做银丝糖因为它确实是银白色的而且吃起来甜甜的所以这个名字也是非常适合它的这种小吃慢慢的在各地开始流行起来了慢慢的也流入了皇宫里面皇帝吃了这个东西之后也觉得非常的味美所以说龙须酥这个名字也就渐渐的传开了
因为它非常细腻的所以制作过程也就非常的困难需要人不断的去拉扯制作出非常细腻的龙须酥那皇上取这个名字也有一个非常好的寓意希望自己可以活到胡子白成这样的一天也就寓意着可以活得很长久
在雍正皇帝时期就有匠人向他展示龙须酥怎么制作制作龙须酥的工匠手法特别的娴熟而且制作的过程也是让人看得非常的神奇所以说皇帝感到非常的开心就命令下人赏赐了这些工匠们
皇帝在古代的影响力还是非常但他喜欢吃的东西很多百姓都想去尝一尝到底是一个什么口味的呢所以说在此之后它就可谓是火遍了各地慢慢的流传到了今天已经有了非常多不同的口味但是大家还是非常喜欢白色的那一种我也喜欢吃它甜而不立入口即化的那种感觉带给人非常好的味觉体验还没有吃过的朋友可以去买来尝试一下真的会非常好吃哦