介绍龙须酥被称为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。材料麦芽糖，花生，果仁，芝麻，面粉等原料。制作把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽

简介龙须酥被称为中国民间特色传统小吃，安徽省安庆市特产，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。材料麦芽糖，花生，果仁，芝麻，面粉等原料。制作把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅

食材做法1.麦芽糖白色黄色都可2.白砂糖粗细都行3.按比例入锅，蒸发水分。，糖加白糖，酥不加，随你4.火候判断。糖丝滴水，可掰断。熬好倒出！5.趁糖有余温，取一块，拉丝。6.反复拉不断埋粉，放粘连！7.反复叠8字8.可拿起来拉。9.也可盘里拉！直至细如发丝10.取丝包馅，花生芝麻