椰菜又叫卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,别名圆白菜,包菜 也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜,大头菜等,卷心菜日文称为野菜,广东、广西地区称之为椰菜(用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种),在台湾习称高丽菜或甘蓝菜。
你先不要信誓旦旦许下承诺,我怕失去后承受不了你离去的落空。
我们常见的包心菜的做法也是非常的多例如手撕包菜它和炝炒白菜的区别还是不同的重点是最后的那一勺醋不仅使整道菜的口感变得丰富味道也更加的酸辣非常的爽口清脆
炝炒包心菜
味了口感更加的脆我们将包菜用手撕成块爆炒口感并不会比饭店里差哦
食材包心菜大蒜花椒干辣椒糖生抽醋鸡精
步骤
1包菜取梗撕成片盐水浸泡2分钟洗净沥干水分
2蒜切片辣椒切丝狗中方有放入辣椒大蒜和花椒爆香放入包菜大火炒
3放入适量的鸡精盐生抽糖翻炒均匀加入适量的鸡精炒匀盛出即可
美味无法阻挡