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心安理得.
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德式腌酸黄瓜

心安理得.

他依然和女生玩着暧昧,我依然默默地看着,只要他没事就好。记住,我爱你。

德式腌酸黄瓜相对比较出名,那么德式腌酸黄瓜是什么呢?

德式腌酸黄瓜是一道简单的家常菜,主料是小黄瓜 。做的时候挑选新鲜的,表皮没有损伤的小黄瓜洗净,沥干水分,整个清洁,腌制过程中全程不能沾油。把小黄瓜轻轻的放在一个干净的容器里,盖上保险膜,放入冰箱冷藏备用。找个干净的锅,把水和腌制辅料(醋除外)放到锅里烧沸,卤水完全冷却后,倒入苹果醋,拌匀,盖上保险膜,放到冰箱里,和小黄瓜一起,冷藏24小时,使卤水合黄瓜的温度一制。

找个干净的玻璃瓶,隔水蒸10分钟,冷却后,把茴香菜放到瓶子最底部,把小黄瓜轻轻的整齐的码好,尽量不要擦破黄瓜表皮,黄瓜装瓶的时候,注意要码整齐,塞紧,必要时需要用一些重物把黄瓜压实,避免腌制过程中黄瓜飘浮,把卤水倒入入瓶里,卤水一定要淹没黄瓜,封严瓶口,冰箱冷藏,7天后可以食用,可以保存30天。

2023-05-23
黄瓜
黄瓜
卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。
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