枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷第一糕点之美称, 其味香远,入口丝甜。
你为我流的泪再多,也没我流的鼻涕多。
大枣的味道香甜具有很高的营养价值是女性离不开的美容佳品今天我们就用大枣做一款好吃的它就是红枣糕以前想吃的时候都是到外面买只要你走到蛋糕店集中的地方就能闻到大枣香甜的味道想买到好吃的红枣糕都要排很长的队才能买到我们自己学会了以后在家就可以做了而且非常好吃做法也是非常简单又省时
盆里倒入150克红枣倒入清水下手把红枣洗干净
洗干净后我们把红枣切成小碎丁
把切好的红枣丁倒入锅中加入30克红糖倒入清水开大火转中火煮10分钟就可以
红枣已经煮的软烂了煮好以后倒入盆中用擀面杖的一头给它捣成细泥越细越好
红枣泥的盆中我们打入2个鸡蛋放3克酵母粉用筷子搅拌均匀
分次加入250克普通面粉分次加入面粉对于新手的亲们好上手你觉得面糊有点干就不要加入面粉了你觉得有点稀就继续加入干面粉要像炒菜一样翻拌成较干点面糊就可以了
把面糊的盆子盖上保鲜膜放到一个比较温暖的地方醒发两倍大温暖的地方能缩短醒发的时间
面醒发好以后用筷子搅拌一下排出里面的气体
我们把电饭锅内胆刷上油
把面糊倒入电饭锅内胆里再上下震动几下主要是震出里面的气体
然后盖上电饭锅盖子让面糊再次醒发10分钟10分钟后我们按蛋糕键没有蛋糕键按煮饭键也可以大概需要40分钟左右就熟了
时间到打开盖子哇好香啊浓浓的枣香味扑鼻
我们看一下底部有点焦酥用手按压快速回弹非常暄软
这样做出来的枣糕枣香味浓郁口感细腻营养丰富
学会了在家就能做了简单又省时好吃又有营养喜欢你也试一下吧