胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。
何必担心手机没电快自动关机说的好像会有人找你发现你不在一样、
红薯我们经常吃但是红薯叶也可以食用可能有些人还不知道红薯叶是红薯藤的叶子也可以叫做地瓜叶常听家里老一辈人说闹饥荒的那几年没吃的会摘些红薯叶加上玉米碴子蒸成窝窝头好吃还顶饿
那个年代红薯窝窝头算是好口粮了也不是每天都能吃到熬过了饥荒那几年后温饱得以解决很多老百姓就不再吃红薯叶了把红薯叶摘了喂猪
随着生活条件的改善现在人越来越注重养生红薯叶再次回到人们的餐桌上红薯叶不仅好吃营养价值也极高含有丰富的维生素矿物质还有大量的膳食纤维和胡萝卜素红薯叶的胡萝卜素含量比普通胡萝卜高3倍所以说红薯叶真的是很好的蔬菜
此菜7月正当吃遇到就别放过用来做菜团子清香可口还顶饿下面我就把红薯叶菜团子的做法分享给大家
【红薯叶菜团子】
红薯叶子玉米饺子粉虾皮盐清水少量
1.红薯叶子清洗干净只取叶子根茎可以另外炒着吃
2.将洗干净的红薯叶沥水然后切碎放进大碗里红薯叶切的越碎越好这样它的黏液才会更快地揉出来
3.分次加入玉米饺子粉少许盐再加入少量的虾皮虾皮提前用清水浸泡5分钟没有玉米饺子粉可以用玉米面加白面混合使用
4.直接下手揉面吧红薯叶中含有大量的黏液蛋白揉制的过程中与面粉结合刚开始揉的时候会有点干慢慢揉会越来越粘根据面团的情况适当加水直到揉成光滑的面团
5.将玉米红薯叶面团分成等份的小面团揉圆装入盘子中上锅大火蒸15分钟
这道简单好做的红薯叶菜团子就做好了夏天此菜要多吃胡萝卜素含量比胡萝卜高3倍鲜嫩爽口别错过红薯叶不仅可以蒸菜团子还可以烙饼蒜蓉爆炒都非常好吃
1.没有玉米饺子粉可以用玉米面加白面混合大概比例是31
2.可能北方的小伙伴买不到红薯叶可以用小白菜菠菜茼蒿等蔬菜替代