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秋冬滋阴润肺吃什么好 【盘点】 滋阴润肺的7大食疗方

浮浅

记住为自己而进步,而不是为了满足谁,讨好谁。

滋阴润肺是秋冬养生的重点天气干燥如果体内水分补充不够就容易引起上火尤其是肺火于是感冒咽喉不适等问题就来了那么滋阴润肺吃什么好?

滋阴润肺吃什么好

1杏仁

杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强

《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞杏仁富含蛋白质微量元素和维生素具有润肺止咳滑肠等功效,对干咳无痰肺虚久咳等症有一定的缓解作用

2百合

中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心肺二经具有养阴润肺清心安神清热利尿的功效百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品另外,百合还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱这些成分综合作用于人体,有良好的营养滋补功效用百合煮粥,可滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用

3橄榄

中医素来称青橄榄为肺胃之果,有一定的医疗功效,是传统的中药材,具有清热利咽滋阴润肺和健脾之功效嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛咳嗽烦躁等症

4银耳

银耳被称为穷人的燕窝,银耳营养价值很高,自古以来被人们看作是延年益寿的珍品,是山珍海味中的八珍之一,有滋阴补肾,润肺止咳和胃益气之功,是润肺滋阴要品秋季多吃银耳,可以清肺热,提高肝脏排毒功能,增强机体免疫力而且,银耳还是女性的美颜佳品,可以润肤祛斑美白

5花生

中医认为,花生性平,味甘,入脾肺经可以醒脾和胃润肺化痰滋养调气清咽止咳主治营养不良食少体弱燥咳少痰咯血皮肤紫斑产妇乳少及大便燥结等病症新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压调整胆固醇的作用

6鸭肉

鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品鸭肉营养价值很高,适于滋补与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺止咳化痰的作用其蛋白质含量也比猪肉牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏秋季吃山药有益肺止咳健脾养胃的功效

滋阴润肺的食疗

1雪梨银耳汤

雪梨1只水发银耳30克贝母5克白糖适量将水发银耳去根去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮去籽,切成多块将银耳片雪梨块贝母白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食此汤滋阴清肺消痰降火

2芝麻木耳汤

把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用芝麻具有良好的润燥作用

3百合红枣糯米粥

百合100克,在清水里浸半小时;红枣10粒,撕开皮,与糯米同煮为粥功能是补血滋阴润肺

4杏仁水鱼汤

水鱼1只约500克,杏仁10克洗净,水鱼宰杀,用水洗净,连壳斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煮2小时,调味即可,饮汤食肉具有滋阴降火化痰止咳之功效适用于肺结核症咳嗽咯血腰酸耳鸣者

5蜂蜜雪梨

雪梨一个,去皮核,切片,拌蜂蜜吃,有滋阴润肺化痰止咳的作用

6川麦雪梨膏

川贝母细百合款冬花各15克,麦门冬25克,雪梨1000克,蔗糖适量将雪梨榨汁备用,梨渣同诸药水煎2次,每次2小时,二液合并,兑入梨汁,文火浓缩后纳入蔗糖400克,煮沸即成每次15克,每日2次,温开水冲饮或调入稀粥中服食可清肺润喉生津利咽

7南杏猪肺汤

南杏仁20克,猪肺1只把猪肺反复冲水洗净将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫再把南杏仁注意只选用南杏,不能用北杏,一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可

2023-06-09
滋阴润肺
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