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倔强的梦想
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最好的通心粉和奶酪食谱,自己制作美味

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你不必对我有亏欠,以后谁在你身边你就对谁好点。

Croque Monsieur Mac和奶酪

这种家用舒适食品采用法国风味,配以格鲁耶尔奶酪,火腿和烤面包屑。

将烤箱预热至425度。把一大锅咸水煮沸。添加ziti并烹饪直到al dente,大约6分钟。排水并转移到一个大碗; 用1/4杯牛奶搅拌。同时,将两种奶酪放在一个碗里。将1/4杯牛奶和鸡蛋放入另一个碗中; 折叠面包,加入一半的奶酪。在高温下将平底锅中的黄油融化。加入洋葱和大蒜; 煮,搅拌,直到棕色,2分钟。撒上面粉,辣椒,肉豆蔻和1茶匙犹太盐; 煮,搅拌,约2分钟。慢慢加入3/4杯水和剩余的1 1/2杯牛奶; 煮沸,搅拌直至变稠。从热源中取出并搅拌至略微冷却。在剩下的奶酪中搅拌,然后加入意大利面和折腾。涂一个浅砂锅菜。加入一半意大利面,上面放一些火腿,然后盖上剩下的意大利面。顶上剩下的火腿,然后盖上面包混合物。烤至金黄色,起泡,约20分钟。在服务前休息几分钟。Rachael Ray的花椰菜Mac N奶酪

花椰菜和新鲜的水田芥是Rachael面食的脆脆添加物。

将水煮沸为意大利面。将水煮沸并将意大利面煮至2分钟,约5至6分钟。当水沸腾时,在一个带盖的荷兰烤箱中加热特级初榨橄榄油,中等到中高温。将核心切离花椰菜,将头部放入锅中,加入1杯原料,盖上盖子,蒸12至15分钟,直至变软。将花椰菜取出并分离成小花。从锅中丢弃水。在同一锅中过热,融化黄油,然后加入洋葱和大蒜。炒3到4分钟,直到嫩。加入面粉,搅拌1分钟。在全脂牛奶中搅拌,加入盐,胡椒,肉豆蔻和鼠尾草调味。当加厚时,在第戎芥末和2/3的混合奶酪中搅拌。沥干意大利面,加入花椰菜,在奶酪酱中搅拌,转移到烤盘,顶部加入剩余的奶酪。完全冷却并覆盖提前用餐。将烤箱预热到400华氏度。在烤盘上烤至棕色以捕捉泡沫。砂锅需要40至45分钟才能通过。鸡肉通心粉和奶酪

为这款布法罗鸡肉再现经典意大利面食,将辣酱搅拌成mac'n'奶酪。

将烤箱预热到350华氏度,然后涂上一个9×13英寸的烤盘。把一大锅咸水煮沸; 加入意大利面,煮至大约7分钟。排水。同时,用中火在大煎锅中融化3汤匙黄油。加入洋葱和芹菜,煮至软,约5分钟。搅拌鸡肉和大蒜,煮2分钟,然后加入1/2杯热酱,慢火煮至稍微加厚,再加1分钟左右。用中火在平底锅中加入2汤匙黄油。用木勺搅拌面粉和芥末,直至变得光滑。在半个半份中搅拌,然后加入剩余的1/4杯辣酱,搅拌至浓稠,约2分钟。在切达干酪和胡椒杰克奶酪中搅拌,然后在酸奶油中搅拌至均匀。将一半的通心粉撒在准备好的烤盘中,然后将鸡肉混合物和剩余的通心粉放在上面。将奶酪酱均匀倒在上面。将剩余的2汤匙黄油放入中等微波炉和微波炉中,直至融化。搅拌panko,蓝纹奶酪和欧芹。撒上通心粉,烘烤至30分钟至40分钟。在服用前休息10分钟。贝壳和奶酪

在这个版本的mac'n'奶酪中加入嫩绿的西葫芦和天鹅绒般的菠菜。使用意大利面贝壳为完美的融化奶酪口袋。

使用盒式刨丝器的大孔将西葫芦磨成漏勺。用1汤匙盐调味,然后放入水槽排水,约15分钟。挤出多余的液体。同时,用中火在大平底锅中融化4汤匙黄油。加入面粉,肉豆蔻,辣椒,2茶匙盐和黑胡椒调味,然后用木勺混合制成糊状。煮,搅拌,直到糊状物轻微吹,约3分钟。慢慢搅拌牛奶,然后加入百里香,月桂叶和柠檬皮,煮沸,搅拌。减少热量,慢慢煮至略微加厚,约25分钟。变成一个碗; 丢弃草药。同时,将一个架子放在烤箱的上三分之一处,预热到425华氏度。将一大锅盐水煮沸; 加入意大利面,煮至大约8分钟。沥干并加入酱汁。用中火将剩余的4汤匙黄油在煎锅中融化。加入青葱,煮至半透明,2至3分钟。加入西葫芦,煮,搅拌,直到几乎嫩,约4分钟。将西葫芦混合物与蛋黄一起加入意大利面,除了3汤匙的两种奶酪外,其余均加入; 搅拌混合,然后加入菠菜。将混合物转移到9×13英寸的烤盘中,撒上保留的奶酪。烘烤至顶部变成褐色并加热25至30分钟。在服用前休息10分钟。奥尔顿布朗的烤通心粉和奶酪

带有尖锐切达干酪的Gooey通心粉加上面包屑并烘烤至金黄色和起泡。

将烤箱预热至350华氏度。在一大锅煮沸的盐水中煮意大利面。当意大利面在烹饪时,在一个单独的锅中,融化黄油。在面粉和芥末中搅拌,并保持它移动约五分钟。确保它没有肿块。搅拌牛奶,洋葱,月桂叶和辣椒粉。煮10分钟,取出月桂叶。在鸡蛋中发脾气。搅拌3/4的奶酪。用盐和胡椒调味。将通心粉折叠成混合物,倒入2夸脱的砂锅菜。顶部剩余的奶酪。将黄油在炒锅中融化,然后将面包屑扔到外面。用面包屑将通心粉放在上面。烤30分钟。从烤箱中取出并休息五分钟后再上桌。记得为油炸通心粉和奶酪保留剩菜。Ellie Krieger的通心粉和4款奶酪

这款砂锅的秘诀在于其冬季南瓜的营养成分,鲜橙色和天鹅绒般的味道,与四种奶酪相得益彰。

将烤箱预热至375华氏度。将9英寸×13英寸的烤盘涂上烹饪喷雾。把一大锅水煮沸。加入通心粉,煮至嫩,但坚固,约5至8分钟。排水并转移到一个大碗里。同时,将冷冻的南瓜和牛奶放入一个大的平底锅中,用小火煮,偶尔搅拌,用勺子打碎南瓜,直至解冻。将热量调至中等,煮至混合物几乎慢慢搅拌,偶尔搅拌。将锅从热源中取出并在切达干酪,杰克奶酪,意大利乳清干酪,盐,芥末和辣椒中搅拌。将奶酪混合物倒在通心粉上,搅拌混合。将通心粉和奶酪转移到烤盘中。将面包屑,帕玛森芝士和油混合在一个小碗里。撒上通心粉和奶酪的顶部。烤20分钟,然后煮3分钟,使顶部酥脆,褐色。免烘烤通心粉和奶酪

这款较轻的mac'n'奶酪与传统型奶酪一样美味可口。完美的质地来自淡奶,减脂Cheddar和Neufchatel奶酪。制作这些奶油成分的秘方成分是长时间煮熟的花椰菜混合在酱汁中。

将两种美味的食物,如蟹饼,通心粉和奶酪混合成一个热的,冒泡的砂锅,你不会出错。

2020-01-03
通心粉
通心粉
通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品
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