一般而言，肺气虚者，宜食具有补益肺气作用的食品；肺阴虚者，宜吃具有滋阴润肺的食物。肺虚日久，常可累及脾与肾，故应配合吃些具有补脾益气和补肾纳气作用的食品
我知道恋爱中很多人的忠诚都是演的。
猪在我们的生活中占据着重要的地位浑身上下基本都能被食用常见的有猪蹄儿猪头肉猪肝等等不过今天要说的这个容易被人忽视一来因为它外表看起来有点儿吓人二来作为猪的呼吸器官相对比较脏一点
没错它就是猪肺我们买来吃又不是买来看的所谓吓人眼睛一闭就过去了至于脏洗洗干净就是了不放心再切开用水焯一焯所以这也不是问题当你品尝到它的美味后就会觉得之前的一切折腾都是值得的对它的误会简直不可饶恕其实除了好吃猪肺的营养价值也很高
猪肺含有大量人体所必需的营养成分
每100g可食用部分含水分83.1g能量351kJ蛋白质12.2g脂肪3.9g维生素A10μg视黄醇10μg尼克酸1.8g维生素E0.45mg钙6mg磷165mg钾210mg钠81.4mg镁10mg铁5.3mg锌1.21mg硒10.77mg等
可以炖着吃卤着吃拌着吃还可以炒着吃有补虚止咳止血的功效不过猪肺作为猪内脏里面可能隐藏着大量的细菌所以必须清洗干净并且选择新鲜的肺来食用
最后再教教大家怎么挑选猪肺
1表面粉红光泽均匀富有弹性的为新鲜肺
2变质肺为褐绿或灰白色有异味不能食用
3如果肺上有水肿气块结节以及脓样块节等外表异常的也不能食用