一般而言，肺气虚者，宜食具有补益肺气作用的食品；肺阴虚者，宜吃具有滋阴润肺的食物。肺虚日久，常可累及脾与肾，故应配合吃些具有补脾益气和补肾纳气作用的食品
我知道恋爱中很多人的忠诚都是演的。
猪在我们的生活中占据着重要的地位，浑身上下基本都能被食用，常见的有猪蹄儿、猪头肉、猪肝等等。不过今天要说的这个，容易被人忽视。一来因为它外表看起来有点儿吓人；二来作为猪的呼吸器官，相对比较脏一点。
没错，它就是猪肺。我们买来吃又不是买来看的，所谓吓人，眼睛一闭就过去了。至于脏，洗洗干净就是了，不放心再切开用水焯一焯。所以这也不是问题。当你品尝到它的美味后，就会觉得，之前的一切折腾都是值得的。对它的误会简直不可饶恕。其实除了好吃，猪肺的营养价值也很高。
猪肺含有大量人体所必需的营养成分。
每100g可食用部分含：水分：83.1g，能量：351kJ，蛋白质：12.2g，脂肪：3.9g，维生素A：10μg，视黄醇：10μg，尼克酸：1.8g，维生素E：0.45mg，钙：6mg，磷：165mg，钾：210mg，钠：81.4mg，镁：10mg，铁：5.3mg，锌：1.21mg，硒：10.77mg等。
可以炖着吃、卤着吃、拌着吃，还可以炒着吃，有补虚、止咳、止血的功效。不过猪肺作为猪内脏，里面可能隐藏着大量的细菌，所以必须清洗干净并且选择新鲜的肺来食用。
最后再教教大家怎么挑选猪肺。
1、表面粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。
2、变质肺为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。
3、如果肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节等外表异常的也不能食用。