紫苏籽油英文学名Perilla Seed Oil，从唇形科药用植物紫苏(Perilla frutesccns)的成熟的种籽获得，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达67%左右，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。
愿你一路上，有良人相伴。
晚吃少晚餐比较接近睡眠时间不宜吃得太饱尤其不可吃宵夜否则不容易消化也影响睡眠另外人在夜间不活动吃多了易营养过剩也会导致肥胖还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上导致心血管疾病
紫苏籽油富含丰富的亚麻酸大家都知道适合凉拌菜如果用紫苏籽油炒菜不注意方法会丢失很多重要的营养成分亚麻酸在温度超过45度开始分解超过70度就是毁灭性的破坏
简单介绍一下紫苏籽油热菜的食用方法很适合晚餐食用
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做法
1土豆切丝洗净焯水
2煮熟后捞出过冷水
3控干水分
4锅内加入适量的油放入辣椒炒香倒入土豆丝盖上盖子焖2分钟
5加入适量香菜盐醋紫苏籽油拌匀即可食用
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做法
1芹菜胡萝卜切成丁然后分别过水烫一下然后控干水分
2用适量的盐紫苏籽油充分得搅拌就这样放个半个小时左右就可以吃了
3吃的时候可以再放些香菜或者香葱
推荐理由有清热解毒生津止渴养阴凉血健胃消食等作用一道色香味俱全的美食
做法1取面粉放入盆中加入水用筷子不停搅拌直至呈现出均匀的疙瘩状2锅中放油放入葱姜炒香3放入西红柿块炒至粘稠倒入清水水沸后放入面疙瘩快速搅散4煮至将熟放盐调味倒入鸡蛋液形成蛋花撒上香菜末滴上几滴紫苏籽油即可出锅是不是很有食欲哦
Ω-3（α-亚麻酸）在人体内代谢为DHA和EPADHA被称为脑黄金EPA有血液清道夫之称紫苏籽油是已知含有亚麻酸最高的植物被称为陆地上的深海鱼油
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