你异样的眼光,我特别的欣赏
钙质不仅是建构牙齿和骨骼的重要成分也与人体肌肉收缩心脏跳动血液凝固等机制有关帮助胎儿生长发育的所需营养都来自于母体所以很多女性都会担心怀孕所造成的钙质流失及如何补钙的问题
一般成年人与怀孕女性每日建议钙质摄取量皆为1000毫克提醒孕妇多补钙最主要为我国饮食习惯普遍有钙质摄取不足问题
孕妇更需要补钙吗
啊睡觉时又抽筋了怀孕时钙质都给胎儿若无适量补充孕妈容易有骨质疏松等缺钙问题造成孕妇对补钙有殷切需求其实孕妇与一般成年人每日钙质建议摄取量相同并没有比较多但是我国竟有高达50%以上的比例有钙质摄取不足问题因此孕期会特别叮嘱孕妇补充钙质尤其是妊娠中期胎儿正处于发展骨骼与关节阶段更需要充足的钙
补钙+预防钙质流失
通常讲到补钙多数人会直接联想到多喝牛奶或多摄取乳制品例如奶酪酸奶或优酪乳等除了乳制品之外还有很多食物含有丰富的钙质像是豆腐制品芝麻紫菜或深绿色蔬菜等
这些食物所含有的钙质能被人体吸收的比率有多少真的有办法通过一般饮食补足每日所需吗成人每日摄取1.5~2份奶类(1份约240ml)而1c.c.的牛奶含有1毫克的钙质换言之每日饮食可从六大类食物中的低脂乳品类获得约500毫克的钙质加上其他饮食搭配摄取足够的钙质并不难
但是我国的饮食习惯侧重吃速食加工食品喝咖啡等饮食习惯加上没有运动习惯或生活作息不正常等原因便容易造成钙质流失因此补钙与预防钙质流失是同等重要的课题
促进钙质吸收适度运动与补充维生素D
除了补钙与预防钙质流失之外如何让吃进的钙质能够被人体充分吸收与利用最容易被人体吸收的钙质来源是牛奶 怀孕中期可每日多喝1杯牛奶加上适度运动及晒太阳(补充维生素D)才能让钙质被人体有效吸收利用(一般而言钙质进入人体后并不能马上被利用必须通过维生素D的转化才能被吸收储存)
烹调方式会使钙质流失吗
烹饪蔬菜时若高温加热过久可能会有营养流失问题钙质或铁质属于矿物质并不会有遇热遇油或碰水就流失的状况不需要担心烹调方式错误破坏这两种营养素
高剂量钙与铁分开吃
很多人都知道钙与铁同时摄取可能会有抑制吸收的问题其实从天然饮食中摄取的钙与铁分量有限相互抑制的状况并不显著不需要特别分开吃除非两者都属于高剂量补充像是服用钙片与铁剂最好间隔2小时或是服用钙片时最好避免与含铁食物共食
服用铁剂可能会产生便秘的副作用吃钙片也可能引发胃部不适孕期是否需要补充单一高剂量营养品可询问产检医生意见若服用后出现副作用可适情况调整剂量或是用其他方式改善不适