米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。
被我这样一个脾气大喜欢耍性子骄傲的人爱着，委屈你了。
紫薯中含有较高含量的花青素花青素具有抗氧化保护肝脏改善肠道菌群等作用对皮肤和眼睛的健康尤其有益和白色黄色的甘薯相比紫薯的微量元素含量方面也占有优势但是紫薯口感比较干直接蒸熟吃会感觉很干小编都是把蒸熟的紫薯加工成其他美食营养更均衡一些
主料紫薯1个糯米粉120克牛奶120克
辅料植物油适量玫瑰馅料适量
1.准备需要的材料没有牛奶用清水也可以没有糯米粉用面粉也行但是口感软糯会差一些
2.紫薯洗净去皮切片上锅蒸熟趁热压成泥取紫薯泥200克加入50克牛奶拌匀待用
3.放入糯米粉加入余下的牛奶和成稍软一点的面团牛奶最好不要一次性加入如果面团太软就加一点糯米粉面团太硬了就加一点牛奶嘻嘻嘻
4.用手抓一块面团包入适量的馅料捏紧收口压扁成小饼
5.起锅放入少许的植物油放入糯米饼小火煎
6.一面煎黄后翻面一直煎至2面黄并且糯米饼有点膨胀的时候即可盛出
7.糯米类的食物趁热吃软软糯糯的糯米饼里没有放糖紫薯本身带有一点甜味另外馅料是甜的
1单独蒸紫薯的时候切片蒸也就10分钟小编是一次多蒸几个压成泥后放冰箱冷冻随吃随取
2煎面饼类的食物建议用不粘锅这样不会用很多油小编用的这款九阳轻奢不沾炒锅手感轻巧不沾效果挺好
3紫薯糯米饼可以一次多做点放冰箱冷冻早晨拿出来直接下锅煎熟即可快手又美味