原料白砂糖50G，黄糖浆和黏米粉若干花生100G、肥猪肉100G制作方法1、做饼首先要用黄糖加水煮成糖胶来和粉，然后用饼模来做。2、饼模是木制的，上面刻有祥禽瑞兽，花草树木，还有福禄平安之类的文字。3、做饼是全家都能参与的工作，大人小孩围在一起，把和好的饼粉放到饼模中，一般用白糖

介绍电城炒米饼是一道美味可口的名点，属于粤菜系。产地广东电白。做饼首先要用黄糖加水煮成糖胶来和粉，然后用饼模来做。饼模是木制的，上面刻有祥禽瑞兽，花草树木，还有福禄平安之类的文字。做饼是全家都能参与的工作，大人小孩围在一起，把和好的饼粉放到饼模中，一般用白糖和花生，加上一片切得很

特色但其实并非阳江独有，广东有一首很流行的儿歌：“凼凼转,菊花圆,炒米饼,糯米团,阿妈叫我睇龙船,我唔睇,睇鸡仔,鸡仔大,摞去卖,卖得几多钱?卖得三百六十五个仙。”说明广东都有春节做炒米饼的习俗。模子相传宋朝后期，当时阳江城附近农村有一个老太婆。有一天，讨到了很多人家弃之不要的锅

介绍阳江炒米饼俗称粉酥，广东省传统名点之一，春节独有的应节食品。与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”，在广东都有春节做炒米饼的习俗。阳江炒米饼，与广东其它地方炒米饼不同的地方，就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉，而是直接用白糖来和粉，然后用饼模来做。饼模是木制

传说传说有些牵强，但有据可查的是，在清末民初，炒米饼在阳江已经是一个发展比较成熟的产业了，当时阳江城里已有专门生产粉酥的“饼铺”20多间。20世纪40年代后期，阳西横山人苏名溪在阳江城开设了“河水安”饼铺，专门生产以粉酥为主的各种礼品饼，把阳江的粉酥生产推向一个新阶段。解放后，“

生产制作制作荔浦米饼包括以下流程：一、选米。要选择当年收获的新鲜透亮的优质大米，最好是早稻、晚稻米各半。不能用陈年米和碎米。二、浸米。冬天用热水，夏天用冷水，将米浸泡3小时后捞起晾干。三、炒米。把浸泡晾干的米倒入锅中，用温火（锅头热度60-80度）炒30分钟，以米成金黄色为宜。四

制作历史荔浦米饼，以优质大米为原料，为荔浦地方著名特产，桂林旅游传统美食，是荔浦人逢年过节馈赠亲友的礼品之一。在过去粮食紧张的年代，小孩上学读书，大人田间劳作，米饼是一种美味干粮；如遇五荒六月，米饼更是难得的奢侈品。荔浦米饼的制作工艺最早由广东地区传入，人们把制作月饼的工艺简化改

饮食文化每当春节临近，荔浦人准备年货时，总少不了要“打米饼”。家家户户或多或少都会打十斤、几十斤甚至上百斤米饼。“打米饼”是一种集体活动，其工艺复杂，流程讲究。从浸米、炒米、磨粉、熬糖、合料、装模、碾饼、脱模、烘烤、出炉等，共十多道手工工序。有的可单独一人完成，有的必须多人分工合

龙门米饼是一道传统名点，旧时又称年饼，产自广东惠州龙门县。以冬米、花生为主要原料，盐、糖为辅料精制而成。有“皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中，清香宜人”的特点。主要种类现时，龙门米饼有“永汉饼”和“蓝田饼”两种。“永汉饼”个体较茶杯口大些，“蓝田饼”似钱币大小。包装有纸盒和罐装两种。

藤县太平米饼在藤县家喻户晓，以前一般为自制糯米饼，或自己品尝，或用来送礼，是当地民间过年的传统习俗。太平米饼在广西梧州市藤县家喻户晓，以前一般为自制糯米饼，或自己品尝，或用来送礼，是当地民间过年的传统习俗，但随着时代的发展，生活水平的提高，人们多乐意去购买。于是，一些专门从事制作

发展情况以前龙门人有除夕前一家人围坐在一起，在融融的炉火旁打年饼的习俗，据史料记载，这一习俗始于明代，至今已有几百年光景，历史悠久，源远流长，即便是二十一世纪的今天，一些乡村人家也还保留着除夕前打年饼的习俗。春节期间，人们常常以年饼、大桔和糖果给长者亲朋拜年。以前的米饼款式也不多

炒米饼炒米饼是广东特产。相传宋朝后期，有一位姓吴的老太太家里很穷，经常要讨饭吃。有一天，讨到了很多人家弃之不要的锅巴，她拿回来泡上残汤，当饭吃了两天，后将这些锅巴放到屋顶上晒干，以备日后讨不到饭时当干粮。她把那日前储备的锅巴拿出来充饥，又把讨来的糖和着锅巴吃，吃剩的，老太婆就捏做

食材主料熟糯米粉330g、花生碎85g、冰糖150g辅料开水适量、黑芝麻20g步骤1.首先把黑芝麻放锅内炒熟。2.花生也放锅内炒熟。3.将炒熟的花生去皮，用擀面丈擀碎。4.称好所有的材料。5.用开水把冰糖溶化。6.将糯米粉和成块，再加入黑芝麻和花生。7.再揉成团。8.饼印模具加上

炒米饼炒米饼是广东阳江特产。阳江炒米饼俗称粉酥，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”，在广东都有春节做炒米饼的习俗，如：惠州、东莞、广州、阳江，广东很多地方都有制作传统等。主要成分是大米、糖，配料根据各地习俗习惯而不同。制作步骤：将大米翻炒至金黄，而后碾成米粉，

米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。米饼起源发展它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼是日式米果的代表，它是日本江户时代(17～19世纪)在我国“煎饼”制法的基础上，用米粉代替小麦粉，采用焙烤加工工艺制作而发

海南儋州炒米饼在海南儋州有一种叫炒米饼的小吃，当你第一看到它的时候，心里肯定是在想这不就是白色的月饼吗，其实它不是月饼，只是长得像而已，吃起来的味道也是完全不一样的。炒米饼的味道并不像月饼的味道那么丰富,月饼有很多种类的比如莲容豆沙五仁之分.但炒米饼基本上都是一个味道:闻起来有一

米饼制作方法如果家中有剩下的米饭而且也不想浪费扔掉的时候，可以试着做做美味的蔬菜米饼。蔬菜米饼是一种可口的零食，主要的原料是米饭和一些蔬菜，可以根据自己的喜好自由地选择添加的蔬菜。现在介绍两种蔬菜米饼的做法。做法一：选取适量的剩米饭、芹菜、胡萝卜、香菇、油、盐等为原料。先将米饭用

米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。米饼具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼不使用黏接剂使米粒相连，是低热值的膨化制品。每只饼重9~lOg，主料是籼米或粳米，添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米，营养素含量多且高

起源发展它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼是日式米果的代表，它是日本江户时代(17～19世纪)在我国“煎饼”制法的基础上，用米粉代替小麦粉，采用焙烤加工工艺制作而发展起来的一种日本传统糕点。近年来，我国市场上也出现了不少米饼。特点米饼不使用黏接剂使米粒相连，

不愧是网红小食，香甜软糯，一口气吃一盘！食材主料：蒸熟的红薯250克、糯米粉100克、牛奶30克辅料：芝麻适量做法1.准备食材2.红薯用叉子压成泥3.加入糯米粉4.用叉子拌匀5.加入牛奶6.揉成面团7.分成20g一个的小剂子8.整理成方形9.沾满芝麻，摆入烤盘10.烤箱预热150

喜欢糯糯甜甜的点心，红薯本身就带有甜甜的味道，用来做个小点心最好了，加了糯米粉，煎得外酥内软，趁热吃真是美味！这个份量很少，又解馋又不会一次做太多吃不完。食材主料：红薯30克、糯米粉40克、牛奶15克辅料：炼乳10克做法1.将红薯上锅蒸熟。2.加入炼乳。3.用工具压成泥状。4.加

食材主料燕麦米100克糯米粉150克辅料白糖适量水适量做法1.备齐食材。2.燕麦米放入料理机的研磨杯中，通电研磨2分钟，研磨成粉末。3.将燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。4.加入适量水揉成光滑的面团。5.将面团分成大小均匀的小面团，然后搓圆按扁，并整理成圆形。6.锅放油烧至五成热

清明节，这是中国的一个传统节日，这是一个缅怀祖先的日子。在这个日子里面，很多人都会去扫墓，去祭拜祖先。这个传统节日对于中国人来说，还是很重要的。在很多的地区，这清明节还是有很多的传统习俗的。这扫墓是最普遍的，而有些地方还会在清明节做一些小吃，这也算是当地的一种传统了。不过这种传统

材料剩米饭，鲜虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，豌豆做法1.准备材料2.虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿3.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁4.豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份5.油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出6.另起油锅，入胡萝卜丁翻炒。（这两步，尽量少加些油，因为

原料：紫薯、糯米粉、细砂糖、牛奶、白芝麻。做法步骤：第1步、紫薯洗净去皮。第2步、切块上蒸锅蒸25分钟。第3步、将蒸熟的紫薯用勺背压碎成泥。第4步、加入细砂糖，牛奶，糯米粉，翻拌均匀。第5步、揉成光滑的面团。第6步、将面团分成50克一份滚圆。第7步、压扁。第8步、两面都沾满白芝麻

早餐的桌上因为色彩会使人眼前一亮，增加食欲，这款糯米饼是在网上学来的，很漂亮吧。原料：糯米粉、豆沙馅、水、紫薯、蔬菜叶。做法步骤：第1步、紫薯蒸熟后碾碎第2步、紫薯泥加适量水、加上适量糯米粉和成面团第3步、剩下的糯米粉也加水和成白色面团备用第4步、那紫薯面团分成小剂子，包上豆沙馅

食材主料：糯米粉500克辅料：豆沙馅适量做法1.糯米粉冷水和面2.取一团面慢慢的拍扁3.包上事先捏好的豆沙馅料慢慢的收拢4.双手合十慢慢的团几下，皮会均匀5.拍扁，小心的拍6.热油下锅，小火烙饼。二面都煎黄就熟了。烙糯米饼成品图烹饪技巧1，冷水和面不会粘手。2，小火烙饼，多放油好

食材紫薯、芝士碎、糯米粉、玉米淀粉、伊利纯牛奶、白芝麻、色拉油。做法第1步、新鲜的紫薯去皮，切大块儿。第2步、上蒸锅蒸至完全熟透。第3步、_趁热压成泥。加入糯米粉。少许的玉米淀粉。少许的纯牛奶，揉搓至光滑面团。第4步、用手抓起一块面团。压平包上芝士碎。第5步、从下往上封口，把它捏

食材做法1.剩米饭扒松2.胡萝卜切小粒3.青椒切小粒4.鲜香菇切小粒5.洋葱切小粒6.鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散7.不粘锅加入适量油烧热，倒入胡萝卜粒和香菇粒炒出香味，加入适量盐调味8.倒入青椒碎和洋葱碎炒匀关火稍微冷却备用9.把大好的蛋液倒入米饭中拌匀10.加入炒好的蔬菜碎拌匀

食材主料：糯米粉200克调料：色拉油适量、水适量做法1.糯米粉加入水2.搅拌成糊状（以刚好是稀糊为准）3.取一小勺，倒入油锅中炸至金黄色取出4.炸好糯米饼后，再煎一个鸡蛋。豆浆机的豆浆也做好，这样一份简单的早餐就成了烹饪技巧1、将糯米粉和水搅拌好后，也可以少加一点盐。2、或者食用

食材做法1.葱末2克、火腿肠一根切丁2.鸡蛋3个，倒入葱花，火腿肠、熟米饭300克，搅拌均匀，盐2克，搅拌均匀3.食用油5ML，倒入米饭4.摊平，小火箭至两面金黄煎米饼成品图

食材做法1.将这些杂粮清洗之后浸泡一天2.利用豆浆机果蔬冷饮一档，将杂粮打磨成糊，过滤，再沉淀一天，轻轻倒掉上面的水3.将芝麻清洗干净，沥水4.开火，将湿芝麻直接到人锅内，大火翻炒，锅干，转小火继续翻炒5.开火，将湿芝麻倒入锅内，大火翻炒。直到锅变干，芝麻发出微微地吱吱声，转小火

纯米饼的做法面粉加水揉成一个面团，盖上保鲜膜，让其常温发酵24小时。就变成了老面。想吃米饼就提前一天准备了取300g米粉用开水拌匀，状态就像烂米饭厚粥一样，一定要拌匀，待其冷却。把剩余700g米粉和发酵好的老面倒入冷却的米粉中加水拌匀，可以借用打蛋器。发酵四到六小时。不要太稀了，

1哪些人不宜食用雪米饼食物对身体的调理是不容忽视的，尤其随着季节变化身体的状况也会有一些改变，所以我们有我们的日常饮食习惯也要适当的做好调整，其中很多人都不知道哪些食物适合自己吃，下面一起了解一下那些人不适合吃雪米饼呢!副作用无副作用禁忌人群对哪些人不适合吃雪米饼了解以后，我们知

奶香米饼的做法米粑粑是湖北地区非常有特色的小吃。煎的焦香酥脆的外皮下，白胖软润的内里带着发酵的甜味，吃起来糯糯甜甜的，非常可口。今天分享的这道‘米耙粑’，我做了些改良，加入了牛奶来中和味道。相信这道成功率颇高的快手小饼，能够让小朋友的早餐多了新选择~用料牛奶220g大米200g酵

米饼的营养价值1、提供营养、强身健体：含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2、保持血管弹性：含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持

用料鸡蛋1只米粉30克白砂糖15克宝宝米饼—低糖无油小零嘴—米粉存货好去处的做法准备1个鸡蛋（最好是冷藏的）、30克米粉（想米饼实点多加，我做的比较蓬松，解馋不填肚所以放的少），白砂糖15克（不是绵白糖哈！！可少可多，看自己娃喜好，我这个微甜）。蛋白蛋黄分离。蛋白放无！油！无！水

米饼的制作方法准备材料：米饭适量、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花少许、香菜少许。一、先将鸡蛋打散，倒入米饭，搅拌均匀，如下图所示。二、向米饭加入适量盐、胡椒粉、葱花，再次拌匀，如下图所示。三、手打湿，把米饭分成几个小团，压成饼状，如下图所示。四、起油锅，把米饭倒入锅内

米饼的价值米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。米饼具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼不使用黏接剂使米粒相连，是低热值的膨化制品。每只饼重9~lOg，主料是籼米或粳米，添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米，营养素

米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。起源发展它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼是日式米果的代表，它是日本江户时代(17～19世纪)在我国“煎饼”制法的基础上，用米粉代替小麦粉，采用焙烤加工工艺制作而发展起