你是我此生难得的情分我却是你恰巧路过的酒馆。
转基因蔬菜有哪些
（1）大豆不发芽就是转基因的
发不发芽看豆子活性跟是否为转基因没关系
大豆发不发芽跟转基因没有关系而是跟大豆的储存条件成活状态等有关系进口转基因大豆在我国的规定用途是饲料和榨油市场上不会出现完整的转基因大豆转基因大豆也是可以发芽的不发芽不等于是转基因
（2）夏季产的胡萝卜是转基因品种
胡萝卜尚无转基因品种
全世界没有商业化种植的转基因胡萝卜我国也没有对转基因胡萝卜的进口许可很多胡萝卜品种都可以进行春播夏收的反季节栽培
（3）转基因土豆削皮后不变黑
全球尚无不变黑的转基因土豆
土豆削皮后变黑是由于多酚氧化酶和酚类物质在遇到氧气后发生氧化作用形成的变黑的程度和速度与品种多酚氧化酶含量储存条件及储存时间有关新鲜收获的土豆一般不易变黑经过长时间的低温储存后较容易变黑目前全球尚无通过转基因技术降低多酚氧化酶的土豆品种上市我国也未批准任何转基因土豆上市
（4）除大棚蔬菜外其它反季节食品多是转基因的
转基因技术无法实现反季节生产
除了通过大棚提高温度来生产反季节食品外还有很大一部分反季节食品是通过异地生产运输来实现的但这些都和转基因没有关系人类无法通过转基因技术实现反季节生产
（5）甜玉米甜度非常高是因为转基因
市场上的甜玉米是常规育种而成的
甜玉米是由于基因突变后玉米籽粒中的蔗糖转化成淀粉的过程受阻导致蔗糖含量提高所致甜度高的玉米是育种家为了满足市场需求人工选育的结果迄今尚无转基因甜玉米上市市场上的甜玉米包括糯玉米紫色玉米等都是常规选育的结果并非转基因品种
（6）害虫很少的作物就是转基因的
转基因作物也会遭虫害害虫主要靠农药防治
抗虫是目前主要的转基因作物性状之一我国大规模种植的抗虫棉就是转入了杀虫蛋白基因Bt但只是针对鳞翅目害虫如棉铃虫抗虫棉还是会受到盲椿象红蜘蛛等害虫的危害仍然需要化学农药防治不能以害虫是否喜欢光顾来判断是否转基因
（7）转基因番茄颜色鲜红果实较硬
目前市场上没有转基因番茄
目前我国市场上没有转基因番茄我国曾经批准过一种耐储存的转基因番茄可延缓软化和腐烂但由于口感不好早已退出市场安全证书也已经过期
问说了半天市面上真的在卖的转基因作物到底都有哪些
答据中国农科院植保所副研究员谢家建介绍中国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆玉米油菜棉花和甜菜这些食品必须获得国家安全证书批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花水稻玉米和番木瓜转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批没有商业化种植已经进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜
转基因蔬菜的危害
1在某些国家有一些朋友们在食用了转基因食品之后会出现嗜酸性的肌肉疼痛主要会表现为记忆力下降头痛以及消瘦等症状
2影响人体肠胃的健康转基因大豆的食品进入人体肠道组织处就会被吸收和利用这就意味着会将我们肠道的细菌转变成为有害的物质
3转基因不仅会危害到人类的健康而且还会影响到环境转基因食品在种植以及生长的过程与正常的作物还是有很大的区别的对于周边的土壤以及环境会带来一定的影响
4心血管性疾病转基因大豆所生产出的大油在进入人体之内或形成非常多的饱和脂肪酸这样会增加人体血液的黏稠度
5转基因食品本身就含有杀灭害虫的基因害虫可以进化那么农药根本就无法杀灭害虫害虫就会大量性的繁殖
6营养被破坏转基因食品的营养成分以及微量元素还有各种营养因子都会发生改变这样会降低食物的营养价值而且还会导致营养结构失衡
7过敏在转基因操作过程当中会利用从细菌中所提取的基因的食品有可能会导致人体出现过敏的现象尤其是过敏性体质的人以及孕妇和儿童要特别注意
转基因蔬菜的鉴别
1大豆
非转基因大豆为椭圆形状有点扁肚脐为浅褐色豆大小不一打出来的豆浆为乳白色转基因大豆为圆形滚圆肚脐为黄色或黄褐色豆大小差不多打出来的豆浆有点黄用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色
简单的检验方法转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽!转基因大豆不会发芽只不过是个体膨胀而已从这个发芽试验过程人们可以发现这些转基因大豆是一次性产生的果实它们的胚芽是不具有生命本质活性的因此就没有延续后代的能力相当于一个人可以正常怀孕但是每一次都是死胎这就意味着生命的延续到此为止了
那么人类如果大规模地长期食用各种转基因食品其中危害人类的转基因片断必然会潜移默化地影响直至改变人类本身的正常基因抵抗力下降怪病丛生或者丧失生育能力都是情理之中的了
2胡萝卜
非转基因胡萝卜表面凸凹不平一般不太直从头部到尾部是从粗到细的且头部是往外凸出来的
转基因胡萝卜表面相对较光滑一般是直的它的尾部有时比中间还粗且头部是往内凹的注胡萝卜只有在秋冬季节有夏季的一般是转基因的
3土豆
非转基因土豆样子比较难看一般颜色比较深表面坑坑洼洼的同时表皮颜色不规则削皮之后其表面很快会颜色变深皮内为白色
转基因土豆表面光滑坑坑洼洼很浅颜色比较淡削皮之后其表面无明显变化检验方法先削皮后看变化再决定吃不吃
4玉米
转基因玉米甜脆饱满体形优美头颗粒尾差不多
5大米
在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北要警惕细长很亮的米容易与东北长粒香混淆买的时候一定看清原产地
6西红柿
转基因西红柿颜色鲜红很好看果实较硬不易裂果
7其他鉴别方法
进口水果的标签一般来说在标签的最下方一般印有出口国的名称中间的英文字母标明水果的名称最上方的英文字母标识的是出口企业的名称在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字3字开头的表示是喷过农药4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果
（1）超市购买食品时一定要上心先查是否有转基因标注根据《农业转基因生物标识管理办法》转基因食品应有标注但这些标注怕见人小到只有1.8毫米高而且躲在最不显眼处仔细查总是可以查到的
（2）超市西红柿木瓜大部份是转基因坚决不买从安全和质量上说个体农贩水果类食品要比超市好得多
（3）玉米使用转基因最早最广最多购买任何玉米食品均要慎之又慎哪怕超市卖的玉米窝窝头
（4）转基因小麦籽粒色白透明发亮全角质属硬质强筋优质面包小麦品种特优转基因9506小麦2008年在安徽面世面粉中还有漂白剂滑石粉混在里面就更难识别
（5）水稻转基因中国偷偷搞了好几年少数流入市场特别要警惕又长又瘦又亮的大米东北大米目前无转基因暂可放心一定要看外包装袋如黑龙江吉林和辽宁的米业东北米是粳米短圆粒型这与湖北湖南一带种植的转基因水稻如BT汕优63中长粒型有本质的区别容易识别另外泰国禁止转基因其米无问题
（6）小米燕麦荞麦高粱均属小宗粮食作物还来不及去转基因花生是我国独特产品暂无转基因红薯也未转基因
8生物共振鉴别法
将未知的食品与作为基准的非转基因同类食品的生物频谱场共振如果共振则是非转基因的食品;不是则是转基因的食品此操作简易适用面广但是技术难度较高
