抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。
喜欢迩温文尔雅的声音，柔情难以抗拒。
现在好多东西的口味都有抹茶味还有不少人特别钟爱抹茶做的各种美食今天小编就来给大家分享一下抹茶的各种甜点做法以后自己在家做第一种准备一个锅往锅入锅中倒四十克的淡奶油然后用小火煮开再加入白巧克力一百五十克关火后把均匀的搅拌直至巧克力完全融化然后再加入五克黄油和抹茶粉两克后再拌一下准备一个饭碗往里面扑入一张油纸把刚刚弄好的抹茶液倒入碗中
涂抹平整后再放入冰箱冷藏五个小时用沸水把刀弄热然后擦干水分拿出冻好的抹茶液拿出切成小块装入盘中在撒上抹茶粉抹茶生巧就做好了第二种先准备糯米粉一百克然后倒入碗中再加入三十克的玉米淀粉糖十五克抹茶粉四克牛奶二百二十五毫升黄油二十克均匀地搅拌直至顺滑为止然后盖上保鲜膜拿出牙签在上面戳几个小孔
放入微波炉当中三分钟拿出后放在一边等它凉用手把抹茶面团揉光滑在案板上撒一些手粉防止真粘到板上取出一点抹茶面团然后把它撒上手粉用擀面杖把它擀平再用刀把它从中间切开取十克的冰淇淋放在上面然后把它像包包子一样把它包起来都邦好好把它倒过来放入盘子中再撒上少许的抹茶粉抹茶雪媚娘就做好了第三种准备糯米粉五十克白砂糖七克温水三十五克然后把它均匀的搅拌揉成一个小面团
分成几个一样大小面团然后分别揉成圆形在中间按压一下锅中放水水开后放入小面团把它煮到浮起捞出放入冷水中准备一个碗放入三克的抹茶粉用热水把它冲开然后放入三克白砂糖把它搅拌一下把刚刚煮好的面团放入然后再加入蜜豆五克抹茶团就做好了第四种拿一个碗打入鸡蛋两个倒入牛奶六十克和白砂糖四十克搅拌一下准备低筋面粉一百克泡打粉四克玉米淀粉二十克抹茶粉六克
把它过筛放入碗中和刚刚的鸡蛋液均匀的搅拌再放入黄油四十克直到它变滑为止准备一个华夫饼机在底部刷上一层油倒入面糊打开开关熟了之后取出装入盘中准备两个草莓把它切成块儿蓝莓十五克作为装饰然后再放上巧克力酱松软抹茶华夫饼就做好了第五种准备一百一十克消化饼干把它放入塑料袋中用擀面杖把它压成碎末然后把五十克的黄油加热融化把黄油和饼干放在一起均匀的混合
然后将混合和好的饼干碎放入一个方形蛋糕模具当中用东西把它给压紧实了再准备十四个草莓切一下放到上面然后放入冰箱冷藏把二百三十克的奶酪和一部分淡奶油在屋里软化后加入九十克的糖然后用打一下把它的打顺滑再加入一百四十克的酸奶再次继续搅拌准备一个碗放入十二克的抹茶粉用开水把它冲开搅拌一下把准备好的抹茶溶液放入刚刚的奶酪中搅拌在一起
把五十克的牛奶和三十克的淡奶油放入锅中用小火加热但是不要煮开关火后放入吉利丁再倒入刚刚抹茶液中用打搅拌一下把剩下的淡奶油打发倒入茶液中混合一下然后拿出已经好的饼底倒入入冰箱四小时左右冷藏好后拿出来把模具脱掉再放一点抹茶粉抹茶蛋糕就做好了还可以自己加入一些喜欢水果的
第六种把六克抹茶粉和一百克的全脂奶粉混合在一起放在一边准备一个锅把二十五克的黄油倒入直至它融化然后倒入一百五十块的棉花糖继续搅拌直至融化加入刚刚弄好的抹茶粉放进去均匀的搅拌搅拌的时候锅里是不沾的关火后加入一百一十克的花生碎拌匀之后马上放入不粘盘当中用擀面杖把它擀平等它凉了之后然后切成一样大小的方块可以包糯米纸一张放入包装袋中抹茶牛扎糖就做好了
第七种先做一个奶酪南瓜浆我们把鸡蛋一个白糖十五克椰浆一百克南瓜泥一百三十克低筋面粉十五克奶油奶酪五十克搅拌在一起准备五十克的黄油一克的盐和十五克的白砂糖把它放入碗中然后分别加入温水搅拌均匀然后把六克的抹茶粉和九十四克的低筋面粉放入碗中和在一起然后放入冷藏六十分钟左右好了之后把它取出先铺一张保鲜膜然后放入案板上用擀面杖把它擀成一个薄饼状
准备一个模具把它倒扣在模具上然后就像披萨一样在中间插一些小孔把刚刚的南瓜浆倒入放入烤箱中层一百九十度上下烤十分钟左右再把温度调成一百七十度半个小时左右烤好后脱去模具把它装入盘中抹茶派就做好了好了今天小编就给大家分享到这抹茶做的甜点哪一款是你的最爱呢欢迎在下方论区留下你的评论一起交流