抹茶
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抹茶
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抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。
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抹茶精选文章
【抹茶星冰乐】抹茶星冰乐做法 自制抹茶星冰乐的步骤
【抹茶星冰乐】抹茶星冰乐做法自制抹茶星冰乐的步骤准备工作:1.各种原料称量准确备用2.将称量好的装饰用淡奶油连同打蛋器的打蛋头一同放入冰箱冷藏3.冰块稍稍敲碎方便研磨4.装成品用的玻璃杯稍稍冷藏5.将一次性裱花袋剪开口装入裱花嘴(我用的中号10齿的)用料:抹茶星冰乐冰块:220g
旅途爱人
11月17日
抹茶麻薯的做法家常做法 抹茶爆浆麻薯怎么做好吃
一、抹茶麻薯的做法家常做法很多人爱吃抹茶味的东西,在家里就会用抹茶粉制作各种甜点小吃,抹茶麻薯就是一种常见的搭配,那么抹茶麻薯怎么做呢?原料:麻薯粉、鸡蛋、牛奶、黄油、抹茶粉、芝麻、盐。做法:1、鸡蛋和牛奶搅拌均匀,麻薯粉、抹茶粉、适量食盐混合过筛。2、将第一步制作的两种食材混合
释放吧,青春
09月22日
抹茶月饼怎么做 家常月饼的简单做法
抹茶月饼简介抹茶月饼,表皮还有花形图案。抹茶月饼外形简约大方,漂亮时尚,口感也大大有别于传统月饼,表面有弹性、韧性,口感冰凉爽口。制作上,较传统月饼简单,不用烘烤,健康时尚。抹茶月饼的由来抹茶月饼属于非传统月饼。非传统月饼是新出来的月饼品类,与传统月饼相区别。较之传统月饼,非传统
生命不息、奋斗不止
08月31日
【抹茶拿铁】抹茶拿铁怎么做 抹茶拿铁的做法步骤
【抹茶拿铁】抹茶拿铁怎么做抹茶拿铁的做法步骤抹茶拿铁怎么做1、牛奶钢杯里倒入半杯的牛奶,加适量的抹茶粉,我这里还加了一点糖,搅拌混合好。2、打发奶泡。奶泡的可以利用蒸汽打发或者用小的电动打泡器来打发。如果自己用电动打泡器打发需要将牛奶先加热一下,达到65度左右,这时打发的效果较好
墨染
08月22日
抹茶芝士蛋糕的家常做法 免烤抹茶芝士蛋糕的做法窍门
一、抹茶芝士蛋糕的家常做法芝士蛋糕虽然美味,不过也有的朋友觉得有些油腻,因此在制作时加入抹茶,抹茶芝士蛋糕多了些清香,少了些油腻,味道更好,下面为大家介绍抹茶芝士蛋糕的做法:原料:1、饼干底:消化饼干70g、黄油25g。2、抹茶芝士层:奶油奶酪280g、细砂糖60g、蛋液85g、
锦年
08月22日
价格相差30倍的茶粉与抹茶,它们的差别在哪里?
1|茶粉是什么?茶粉是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后,采用瞬间粉碎法得到的茶粉末。在最大限度上保持了茶叶原有的色泽以及营养、药理成分,不添加其他化学成分。而茶粉又可以分为超微茶粉和速溶茶粉。超微茶粉,就是在茶粉基础上粉碎成颗粒为400目以上的纯天然茶叶蒸青超微粉末;而速
忘忧草渲染青涩流年
10月31日
抹茶就是绿茶粉?别被表象骗了!
提起抹茶,许多人第一反应就是“哦,那个是日本的茶嘛”。其实抹茶最早起源于中国,只是由日本僧人带回本国发扬光大了而已。至于抹茶到底是什么茶?和我们平常喝的茶叶有何不同,则没有多少人知晓。因为在大多数人的认知里,抹茶更多是作为甜品界的新宠出现的:比如各种抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋等等。然而
忘忧草
10月31日
自制网红抹茶青团,肉松豆沙水果做馅,咬上去糯叽叽,咸甜适口
刷手机的时候,看到有好几位网友在测评一款挺有名的抹茶青团,最后评价就是,太甜太腻。唉,糖不要钱吗?再说,吃太多糖对身体也不太好啊!当然,我关注的重点不在这里,我看了一眼,这种网红青团应该不难做呀,不管把它叫做青团也好,叫成胖大福也好,甚至把它叫成糯米糍、清明果也罢,总归“万变不离
ζ.我爹祂ㄝ兒砢萌孓υ
10月28日
女生的爱,抹茶,自制抹茶蛋糕
抹茶类的食物甜品都是很多女孩子喜欢的,比如抹茶冰淇淋,抹茶千层,抹茶奶茶,抹茶班戟等等,抹茶蛋糕也是有很多女孩子喜欢,我自己就很喜欢抹茶,我觉得抹茶的味道和榴莲一样,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的一口都不会去尝试,那么喜欢吃抹茶蛋糕的今天就告诉大家一个方法,让喜欢吃抹茶的可以自己在家
吃炒面
10月28日
几种简单美味的抹茶甜点做法,分分钟被征服
相信很多抹茶控都跟编编一样对抹茶有着近乎于偏执的喜爱吧,不管是冰激凌、芋圆、奶茶还是甜点等等,只要见到抹茶,哪里还有心思顾及面子?撸起袖子就飞奔过去了。今天就来教大家几款简单的抹茶甜点,自己在家吃个够!抹茶马卡龙主料:花生粉65g,糖粉105g,蛋白20g,抹茶粉5g,细砂糖20
着鏡子賣賣萌ぐ
10月28日
抹茶布丁酸奶杯做法非常的简单,不会做饭的人也可以哦
喜欢吃抹茶味甜品的朋友看着哦,我给你们推荐的是抹茶布丁酸奶杯,做法非常的简单,就连不会做法的朋友也可以完成哦,所以啊,大家都试试看吧,味道真的很不错哦。我们来说戏抹茶吧,抹茶含丰富的维他命A,维他命A是视觉增敏剂,增敏也就是“明目”。氟是人体所需的微量元素之一,缺氟就会影响骨脂和
可爱乖巧只撩你
10月28日
抹茶慕斯怎么做才好吃,教你最简单的做法
抹茶慕斯是甜品中的佼佼者,它入口即化、醇厚香甜,抹茶慕斯吃一口既有奶油的甜美又有抹茶的清爽,口感非常美妙。如此好吃的抹茶慕斯自己在家要怎么做呢?抹茶慕斯是非常美味的一种甜品,受到许多人的喜爱,那么抹茶慕斯自己在家要怎么做呢?学习下本篇的方法去实践吧。首先用分蛋器将两个鸡蛋的蛋黄与
爱赖床的菇凉
10月28日
4种让抹茶控疯狂的做法,分分钟感动你的味蕾!
说起抹茶,有多少抹茶控会眼前一亮,看一眼都会无法自拔,满口茶香味又不甜腻,分分钟感动你的味蕾,吃一口简直不要太满足了!丝滑的口感穿过口腔,细细品味其中的细腻...渍渍渍...就是这个味道,美味又惊艳,一起学起来吧!抹茶瑞士卷食材:抹茶粉8克、鸡蛋4个、砂糖35克、色拉油40克、面
美人
10月28日
抹茶牛奶最好吃的做法,冷饮店都不一定有,简单美味,2分钟学会
虽然已经立秋许久,但是全国各地依旧是酷暑难耐,十分的炎热,在这个时候你是不是需要一杯清热解暑的抹茶牛奶呢!在这个炎热的季节,在一切要求清新、简单、凉爽的前提下,喝一口冰的抹茶牛奶,绝对是享受。接下来小编带大家来看看整个抹茶牛奶最简单的制作过程,即使是冷饮店都不一定有,简单美味的制
睡美人
10月28日
抹茶控吃货的福利,教你三种抹茶糕点的做法
1、千层蛋糕做法:将低筋面粉与抹茶粉混合搅拌均匀,打入鸡蛋,放入50克白糖,继续搅拌。将牛奶到入其中,边倒入边搅拌,将制作好的面糊过筛,将黄油隔水加热至融化,倒进面糊中搅拌均匀,然后用保鲜膜密封静置30分钟。开小火,将面糊倒入锅中均匀铺满锅底,等饼表面形成鼓包出锅。加入50克糖打
柚花
10月28日
抹茶牛奶酱做法!抹茶粉过筛两次哦
用料抹茶牛奶液牛奶50ml抹茶粉(非绿茶,我用的青岚)10g牛奶酱牛奶150ml淡奶油100ml白砂糖30-40g白巧克力45g抹茶牛奶酱的做法抹茶粉过筛两次,50ml牛奶放入奶锅中小火煮至温热,加入抹茶粉,用手动打蛋器搅拌均匀,没有结块为止,制成抹茶牛奶液备用。如果有茶筅那就更
ヤo最爱冰淇淋∩_∩
10月28日
抹茶控的福利,五款美味又健康的抹茶甜点做法,分分钟被征服!
相信很多抹茶控都跟编编一样对抹茶有着近乎于偏执的喜爱吧,不管是冰激凌、芋圆、奶茶还是甜点等等,只要见到抹茶,哪里还有心思顾及面子?撸起袖子就飞奔过去了。今天就来教大家五款简单的抹茶甜点,自己在家吃个够!第一种:抹茶生巧材料:白巧克力、淡奶油、可可脂、葡萄糖浆、抹茶粉做法:找一个方
我五岁了吖
10月28日
最火爆抹茶做法,自制抹茶红豆,第三种你从未喝过
今天就和给位小仙女一起探讨一下抹茶吧!夏季的到来有一味是必不可少的,和男朋友去逛街吃甜点怎么能少了抹茶口味,想想就十分温馨。小仙女们是不是也超喜欢抹茶,小编是一个十足抹茶控,抹茶有它独特清新的味道,品尝起来会让人陶醉许久,今天就让小编为大家介绍一下抹茶各种做法吧!因为夏天到来,有
你午睡了吗
10月28日
教你亲手制作网红抹茶巧克力,做法很简单,茶香四溢,香浓丝滑
说起现在的网红甜点,那就不得不说说抹茶巧克力了。绿色的抹茶包裹着巧克力,让人们看到第一眼,就会眼前一亮。抹茶本身就是茶叶,所以富含了茶叶中的精华物质,例如茶多酚和维生素就是对人很有益的营养物质。同时抹茶具有茶叶所独有的清香,搭配巧克力丝滑的口感,让人吃上一口都会感到心旷神怡。那么
女汉子也有萌的时候
10月28日
好吃到爆的抹茶毛巾卷做法在此!原来制作时加入它,口感更棒!
我知道很多喜欢吃甜品的朋友们,今天我要给大家介绍一个已经红了蛮久的抹茶毛巾卷但是我会给他加点不一样的东西会带给我放一个奶冻。材料:奶油150ml,牛奶150ml,抹茶粉5g,吉利丁片10g,糖40g第一步:就是要先泡吉利丁放到冷水中,第二步:然后我现在将五克抹茶粉倒进这个小碗中,
元气少女
10月28日
你知道抹茶有什么好处吗?关于抹茶一些美味的做法!赶快收藏吧!
当今时代,人们对抹茶并不陌生,抹茶做出来的美食,颜色既好看又美味,因此有了许多的“抹茶控”。让我们一起来了解一下抹茶吧!你知道到底什么是抹茶吗?抹茶是一种碾磨成微粉状的绿茶,带有淡淡的绿茶清香和轻薄的苦涩味。茶叶在采摘前需要覆盖栽培三周,以产生更多茶氨酸和咖啡因。鲜叶在采摘后还需
元气少女郭德纲
10月28日
抹茶控福利,不能错过的几种甜点做法
现在好多东西的口味都有抹茶味,还有不少人特别钟爱抹茶做的各种美食,今天小编就来给大家分享一下抹茶的各种甜点做法,以后自己在家做。第一种准备一个锅往锅入锅中倒四十克的淡奶油,然后用小火煮开,再加入白巧克力一百五十克,关火后把均匀的搅拌,直至巧克力完全融化,然后再加入五克黄油和抹茶粉
精致沙雕女孩
10月28日
抹茶冰激凌、抹茶千层、抹茶慕斯,怎么做才更好吃?我知道!
怎样把茶叶变成抹茶粉?做法:1.首先把优选的绿茶任何一种要求上乘绿茶。(以4、5两个月出产的优质鲜茶叶做原料,生产出来的抹茶的质量最好。)2.将茶叶冲开洗茶(杯子要烫过)冲泡器皿要经过开水煮保持温度。3.茶水可喝也可留作备用,将泡开的茶叶除去埂用手最好或竹筷,撵揉茶叶放上酵母最好
打比方
10月28日
抹茶馒头的家常做法,赶快收藏
爱吃馒头的朋友就要注意了,有没有想过自己能做出更多口味的馒头,馒头不单单只有那些老式的口味,现在馒头也可以做出不同的口感和风味,只要你肯花心思去做,好吃美味的馒头就会等着你,我就特别喜欢吃馒头,每天不吃馒头的话就感觉没吃饱一样。今天我要介绍一种新食材抹茶粉,以前只听过抹茶味的奶茶
风软一江水
10月28日
抹茶巧克力制作方法,居然这么简单,赶快收藏
做抹茶芝士巧克力,它属于生巧克力,生巧克力不需要调温的步骤,把所有材料都混合后放入模具,冰箱冷藏定型后切割就可以了,没有调温这步骤,需要一直放在冰箱里面冷藏保存,保存的期限比较短,室温放置很快会融化,它的熔点大概在17度,室温高于17度的巧克力开始融化,做巧克力最重要就是原材料,
♀甛甛甾棉糀鎕♂
10月28日
超好吃的抹茶麻薯,做法这么简单!自己在家随便做
很多时候,大多数人喜欢吃的东西是一样的,就比如说抹茶吧。相信应该有很多人都是一个抹茶控吧!我和我的闺蜜就是特别的喜欢抹茶,觉得可以接受抹茶的所有。平时我也特别喜欢吃抹茶口味的蛋糕饼干小零食等等,或者是喝抹茶味的奶茶呀之类的,所以今天我们要做的就是跟抹茶有关的甜品,叫做抹茶蔓越莓麻
花落未央
10月28日
注意注意!抹茶生巧的做法来啦
有了它,每天吃几块,感觉自己又恋爱了,哈哈、反正超级好吃,真的真的、教程也很简单。你们赶紧做起来吧第一步:锅里倒淡奶油55克,加热。第二步:然后倒上175克白巧克力。边加热边搅拌至融化。第三步:再加上8克黄油,再次搅拌至顺滑。第四步:再准备9克抹茶粉,过筛筛入锅里,搅拌均匀。第五
樱花
10月28日
抹茶牛奶的家常做法,口感清香,营养丰富
抹茶,对于我这个老太太来说是个新鲜玩意,因为,在我没有玩美食之前(也就是四年前吧),我根本不知道这抹茶为何物。后来看人们做抹茶蛋糕,抹茶面包等抹茶食品,我才知道了有抹茶这种东西的存在。上网查了一下,抹茶就是一种超微粒状的,高纬度绿茶。抹茶很健康,是一种很平和的饮料,而且它特有的香
我是一片云
10月28日
喜欢抹茶的收藏了,自制高颜值抹茶酥,香酥可口,做法简单!
一提起抹茶相信大部分人都比较熟悉,比如抹茶酥、抹茶味蛋糕、抹茶味冰激凌、抹茶味奶茶等等,抹茶其实就是一种茶叶。茶叶碾碎成粉末状就是抹茶粉,抹茶可以做成抹茶酥,绿白相间的层层酥皮,春天的一抹绿,里面包苏苏绵绵的紫薯泥,颜值爆表,香酥美味,轻轻一碰酥到掉渣。抹茶酥其实做法很简单,里面
最萌美少女
10月28日
抹茶椰汁千层糕,吃一口就根本停不下来
随着天气温度的改变,很多小吃甜点也随着天气的改变而改变,而现在天气比较热的时候,一些清凉解暑的甜点和饮料,通通都已经上市了,不过不管这些饮料和甜点怎么样口感好不好,反正还是比较喜欢吃一些清凉解暑的,毕竟天气还是比较的热,而在这些甜点和饮料里面有一种非常适合女孩子吃的东西,这个就是
★°牛嬭佈丁
10月25日
超美的渐变蛋糕,清新的抹茶绿,戳中你的心
民以食为天,食以民为先,大家好我是今天的美食小编xxx。最近经常会听到朋友说不怎么喜欢做饭,而且还会觉得学做饭非常的浪费时间。其实小编就不怎么赞同这样的观点,可能现在人们的压力比较大,所以没有时间去学习做饭,但是这样时间长了对于美食定义就完全的忽略了!在大家的印象当中,觉得做饭是
心淡
10月25日
你以为它很难,其实它很简单,网红抹茶毛巾卷,烘焙新手的选择!
现在可谓是网红美食层出不穷,从什么水果茶,到现在的抹茶卷,各家味道不知道怎么样,但就是价格贵!今儿,小编和大家一起学做这个抹茶毛巾卷!用料卡仕达酱:牛奶250毫升、鸡蛋两个、白砂糖40克、低筋面粉25克、毛巾卷:牛奶250毫升、鸡蛋3个、低筋面粉85克、白砂糖30克、玉米油20克
心碎
10月25日
很多女孩爱吃抹茶口味的东西,抹茶是什么?你对它了解多少呢
每次和闺蜜几个人去逛街的时候,路过一些甜品店,总会买一些甜品吃,那么选择口味的时候,有很多女孩子都会选择抹茶口味的冰淇淋,除了抹茶口味的冰淇淋之外,还有很多女孩爱吃抹茶口味的蛋糕,抹茶口味的面包等食物,那么既然这么爱吃抹茶口味的东西,抹茶究竟是什么玩意儿呢?你对它了解多少呢?有一
伤人伤己
10月25日
高颜值小清新的抹茶红豆蛋糕,学会做下午茶就有了,再来杯咖啡!
中国人爱喝茶这是出了名的,喝茶有很多益处也是人尽皆知的,因为茶叶含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%,大量的不溶于水的有效成分都被人们当作茶渣扔掉了。而抹茶是将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存,食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成
请深爱
10月25日
一说到泡芙就感到特别幸福,尤其是品尝这个抹茶卡仕达酥皮泡芙了
说到甜甜的东西,就让人不由自主地感觉到十分开心。能够将甜甜的美食吃进肚子里,那可真是一件让人感到非常幸福的事情了呀。这样甜甜的美食除了我们大家都知道的蛋糕,还有这样一个让人只要吃上一口就能感觉无比幸福的甜食。这样一个甜食表皮酥脆可口,里面香软美味,真是不可多得的甜食了。这样的甜食
不要暧昧
10月25日
抹茶味的麦片能做什么,麦片桃酥饼做起来,酥香植物油版本
想吃桃酥,个人感觉桃酥还是猪油版本的比较香,不过没有猪油,我也变不出来,急性子就是想到什么,立马开始动手,大晚上的,还是做植物油版本的吧!看着家里的麦片,加点麦片,做个麦片酥,虽然是抹茶口味的麦片,不过做出来几乎没有抹茶味的,所以放心,不是黑暗料理!请放心入坑,跟做!麦片是脆脆的
我会让你高攀不起
10月25日
包馅小汤圆咬开是香浓抹茶馅、栗子红豆汤双人组合别错过
秋冬的时候好喜欢煮一碗汤圆,配着热乎乎的甜汤暖暖下肚,似乎一整天的疲劳都随着口腔中的甜香而淡化,大家所热爱的桂冠汤圆在今年再度与辻利抹茶联名,推出了全新款的包馅小汤圆,一口咬开能品尝到抹茶专属的淡雅苦甜滋味,另外更有大包装的「辻利日式双享甜汤组」栗子红豆汤可选择,一起来看看吧!去
╮萌呆有点小腹黑
10月25日
抹茶费南雪,好看又好吃
最近真的是败家了,家里的模具已经多到可以开烘焙教室绰绰有余的程度。最近想打车库的主意,但家里那口子深怕助纣为虐,即使家里小装修后车子多半停车库外也不想理,我把车库改装成烘焙专区的主意。那我就决定先继续用模具来镇压他,想买怎么都有借口,嘿嘿。新到手的NordicWare叶子铸铝烤模
霸道小蛮女
10月25日
不用烤箱,海绵蒸蛋糕,松软绵密不坍塌,抹茶口味的哦!
第一步:准备食材,买鸡蛋3颗,玉米油40克,白砂糖60克,低筋面粉80克,开水40克,抹茶粉4克第二步:首先取一个大盆,盆中放入抹茶粉,加入开水搅拌均匀,再加入玉米油混合均匀备用第三步:取两个碗,将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋清中加入白砂糖打发至中心发泡,然后加入筛入低筋面粉,搅
爱世界也要爱自己
10月25日
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孕妇能不能吃抹茶饼干?
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日本抹茶的特点是什么?
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抹茶的栽培方法是怎样?
中国抹茶是如何发展?
抹茶的历史是怎样?
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乐事宇治抹茶薯片好吃吗?
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