loading
看淡所有
赞赏支持
关注

麻薯是什么东西 麻薯的做法和配方

看淡所有

情如流水,爱似桃,以我浮生,渡君一梦。

目录 麻薯简介 麻薯是什么东西 麻薯热量高吗 麻薯和糯米糍区别 麻薯的营养价值与功效 麻薯的做法和配方 红豆麻薯 抹茶麻薯 鲜奶麻薯 爆浆麻薯 夹心麻薯 蔓越莓麻薯 麻薯面包 麻薯的食用方法 麻薯怎么保存 麻薯怎么加热 麻薯什么牌子好吃

麻薯简介

麻薯是什么东西

麻薯,又叫做麻糬、麻糍、糍团、大福,是一种用是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,看起来像是圆形,内部包有豆沙、芝麻、芋泥等馅料,口感软糯而有黏性。台湾麻薯、日本麻薯等在全世界都很有名。

麻薯热量高吗

麻薯是一种高热量食物,每100克麻薯约含有热量368.00大卡,碳水化合物86.70克,脂肪1.50克,蛋白质1.90克,麻薯热量较高是因为制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、红豆沙及水,这些原料的本身所含热量就很高,所以导致麻薯的热量很高。不过,少吃的话,身体摄入的热量还是在正常能量消耗的范围内的。

麻薯和糯米糍区别

①定义不同

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的食品,日语发音mochi,台湾音译为“麻糬”,后来传着传着就成了麻薯,此外还有草饼、麻吉等不同称呼。

糯米滋则是福建著名的传统小吃,又称状元糍、糯米糍粑、糯米糍团、糯米糍团子等。

②原料不同

麻薯的原料主要包括细糖、糯米粉、温水、玉米粉、馅料等,而糯米滋的原料则包括糯米粉、澄粉、开水、冷水、奶黄馅、椰丝、色拉油和鲜奶等。

③做法不同

麻薯的制作方法是:蒸练麻薯皮→摊凉→成型→裹粉→过筛装盘→包装→装箱。

糯米糍的制作方法是:糯米粉加入少许水蒸熟→芝麻炒熟后装入容器加入白砂糖搅拌→蒸好的糯米粉蘸着吃。详细

2023-08-04
麻薯
麻薯
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,来源于日本,台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法。
暂无相关品牌
¥36.82
总资产
979
获点赞
607
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏