麻薯
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麻薯
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麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,来源于日本,台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法。
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麻薯精选文章
孕妇能吃麻薯吗?
麻薯一般是用糯米制作的一种风味小吃,其中以日本麻薯最为出名。口味一般以甜味为主,对于孕妇来说是一种很可口的零食,但是不论是什么都不能多吃,适量就行。下面,小编将为大家讲解有关于孕妇能吃麻薯吗这个问题,希望对大家有所帮助。孕妇能吃麻薯吗适量吃就可以,孕妇食物要多样化,米面混吃、粗细
慢慢
08月28日
孕妇能不能吃麻薯?
麻薯是一种常见的零食。吃麻薯的时候会感觉到十分香甜。之前没有怀孕的时候,自己特别喜欢吃麻薯。现在肚子里有宝宝了,想了解一下,孕妇能不能吃麻薯呢?孕妇可以吃麻薯。有很多妈妈在怀孕期间肠胃都不是很好,适当吃一点麻薯,能够缓解胃酸过多。麻薯里面有一种粘液蛋白,这种成分能够提高妈妈的抵抗
愈合
08月28日
日式烧烤麻糬的做法
日式烧烤麻糬的做法如下:材料:糯米粉160g,再来米粉90g,60℃温水140cc,刷酱,酱油膏1/2杯,冷开水1/6杯,味霖3大匙,黄豆粉适量,竹串适量,烤炉1个,烤架1个做法:1.粉和温水拌匀,揉至Q软。2.搓整成长方形。3.将麻糬放入滚水中煮至浮起。4.捞起后放入冷开水迅速
爱情买家i
05月22日
曾记手工麻糬的做法
曾记手工麻糬的做法是:先将糯米洗净磨成浆汁,接着再用布袋装着,用石块压至七分干,再以手工搓揉、抛摔至弹力十足后再入锅蒸熟,凉了之后再加入各种馅。曾记麻糬因为坚持慎选用料及手工精制,同时选口感较好的早冬糯米,遵循古法用手工搓、揉、拍、摔打出糯米的弹性,变成最Q软的外皮,并用天天现煮
十夢九妳
05月22日
曾记麻糬的创业经历是怎样的?
曾记麻糬创始人董椿霳介绍创业“曾记麻糬”经过时说,挑起这担子完全是因为家庭生计的压力。上世纪九十年代初,他白天是个大理石工、晚上作铁工,但微薄的薪资并无法养活一家6口人。妻子曾惠娟是曾老先生的女儿,开始用自小从父亲那儿学得的手艺,到市场流动贩卖手工麻糬。虽然董椿霳当时内心相当排斥
只是想简单一点
05月22日
金记黑糖麻糬的基本介绍
金记黑糖麻糬结合日本和菓子技术,打造冷冻出不会变硬且越冰越好吃的黑糖麻糬。黑糖麻糬简介金记黑糖麻糬结合日本和菓子技术,打造冷冻出不会变硬且越冰越好吃的黑糖麻糬,闻起来充满黑糖香,咬起来Q软有弹性,适合当甜点或下午茶。创始于1999年的金记黑糖麻糬,取名自老板家族“金”字辈,邀请日
冷笑一直徘徊脸蛋上
05月22日
曾记麻糬的简介
著名的花莲特产——曾记麻糬,一种用糯米制成的点心。花莲麻糬名气很大,其中最为人所称道的当属曾记麻糬。以纯手工精制的麻糬,有红豆、绿豆、黑豆、花生、芝麻、椰子、抹茶、水果、芋头、蕃薯、素肉松、冰淇淋等多种口味,因应现代人的健康概念,还推出以紫米制成的紫米麻糬。饱满的豆馅包裹在薄薄的
﹏暮色挽歌℡
05月22日
水果麻糬的做法
水果麻糬水果麻糬是一道以糯米粉、60℃温水、抹茶粉、炒过的太白粉、奇异果、火龙果为主要食材制作的美食。材料:糯米粉300g,60℃温水230g,抹茶粉少许,炒过的太白粉少许,内馅:适量,奇异果适量,火龙果适量。做法:1.糯米粉和温水一起拌匀,揉至Q软,松弛20分钟。2.糯米团加上
永遠的不二回憶╮
05月22日
客家麻糬的做法
客家麻糬原料有圆糯米600g,沙拉油少许,花生粉适量,砂糖适量,手扒鸡手套1双等材料圆糯米600g,沙拉油少许,花生粉适量,砂糖适量,手扒鸡手套1双做法1.将糯米洗净,浸泡约3小时,用磨米机磨成米浆,倒入粿袋,封口绑紧。2.用重物压干水分,直至变成粿粹为止。若压干时间过长,必须放
甜蜜丶死亡
05月22日
咖啡麻薯的做法
用料材料用量麻薯粉200G黄油50G鸡蛋一只牛奶110G速溶咖啡粉(我用的是益昌老街)一包(20G)可以随口味增加或减少用量做法1.黄油先隔热水加热融化2.把麻薯粉、速溶咖啡粉混合倒进一个盘子里3.把融化的黄油、牛奶、鸡蛋倒入咖啡麻薯粉的盘子里4.用硅胶刮刀搅拌均匀至无颗粒状态5
年华老去〃kk
05月22日
黑糖麻薯的做法
材料:糯米粉、玉米粉、红糖(黑糖)、红豆沙、植物油做法:1.先用开水将红糖充分溶解,放凉备用2.糯米粉100克,玉米淀粉30克,加入红糖水搅成无颗粒的面糊(稍微硬一点,这样做出来的团子才够Q弹)3.蒸锅烧开水,把碗放进去蒸20分钟,取出放凉后手里抹点油把蒸好的面团挖出来4.取适量
我是你的彼得潘
05月22日
麻薯的不同做法
红豆麻薯用料:黄油50g、鸡蛋1只(全蛋)、麻薯粉200g、牛奶110g、红豆少量做法:1、将黄油加热至液体2、把牛奶、鸡蛋、麻薯粉和红豆放入黄油里,搅拌成团。3、烤箱190度预热5分钟。4、烤盘放上油纸。5、戴上一次性手套(稍有点粘手),揉成一个个小面团,不用很光滑,烤后会膨胀
蒲公英那般随遇而安
05月22日
蜜豆麻薯的做法
特点蜜豆麻薯制作简单,口感香甜而不腻。制作材料主料:蜜豆,糯米粉,面粉配料:糖,食用油,淀粉做法糯米粉、面粉按4:1的比例混合,加适量白糖,开水烫面,揉成面团;揉好面团醒10分钟,容器凃薄油,将面团放入,冷水上锅隔水蒸30分钟;面团蒸熟后,稍微晾凉一下,手沾一点油,取适量面团,把
困在爱你的牢
05月22日
双料麻薯的做法
双料麻薯是由麻薯、高筋面粉30、奶粉等原料制作的食品。简介:菜系:中菜菜式类别:小吃取材:意粉|蛋类材料及份量:麻薯预拌200克高筋面粉30克奶粉10克鸡蛋1个黑芝麻10克蔓越梅少许调味料:水100克黄油50克制法:1.黄油用微波炉加热至微化后取出,用筷子搅拌至全化,放凉备用;预
白衬衫配血嫁衣
05月22日
麻糬在日本是怎样的?
在日本,麻糬会被当成新年的装饰品,叫做镜饼。镜饼是由两个圆的麻糬块加上橙放在最上面组成的。因为橙在日本的谐音有“几个世代”的意思,比喻健康永恒的家庭,世世代代繁荣昌盛,所以大家都会这样装饰镜饼的。由于麻糬的特色是非常的黏,在日本的过年就有很多人因为吃麻糬产生窒息而死的意外伤害事件
我是真女纸~っ
05月22日
麻糬在台湾是怎样的?
月饼及柚子在中秋节是应节的食物,但是在台湾的南部地区,习惯在中秋节吃麻糬的,而且重要性不会比月饼及柚子来的低。关于在中秋节吃麻糬的由来有二种说法,但是,无法证实那一种说法才是正确的。大部份的人比较在意的,应该是哪里的麻糬比较好吃。在台湾,有人说以客家方法做的麻糬最地道,最具有传统
爱如未凋空的花
05月22日
麻糬的基本介绍
一种用糯米以及不同的馅料制成的糕点,软、糯、甜。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料,以澄粉+热开水为黏着剂作成,所以
我没有演那场、戏
05月22日
芝士麻薯的做法
用料材料用量鸡蛋一个50克牛奶100-110克白砂糖1大勺糯米粉130克玉米淀粉20克泡打粉1/2小勺现磨帕玛森芝士30克做法1.牛奶和鸡蛋白砂糖一起打散,放微波炉少许加热至微温,但不要加热到很烫2.糯米粉,玉米淀粉和泡打粉放入一个碗中。再加入现磨的帕玛森芝士,不需要很碎,磨大粒
1朵╮小花
05月22日
港式麻薯的做法
港式麻薯是一种甜点食品,鲜香可口,此甜点老少皆宜。基本资料菜品口味:甜味主要工艺:蒸主要食材:西点类制作材料材料:糯米粉100克澄面粉35克花生油2汤匙矿泉水180毫升细幼糖75克鲜奶1汤匙橙色素少许沾料:花生粉75克幼糖55克制作方法1.麻薯的材料全都拿好了。2.大碗中放下糯米
揚起嘴角傾城的微笑
05月22日
抹茶麻薯的做法
用料:糯米粉100克抹茶粉2ml水100克砂糖32克熟糯米粉少许芝麻馅、红豆馅适量做法:1.将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀2.放热水先将少量生糯米粉蒸熟(5分钟内)3.在放热水将步骤1的糯米糊蒸8-10分钟(建议用碟子蒸,这样时间可以短些)4.蒸出来的糯米团比较有粘性,稍微用
伴我久还是掉头走
05月22日
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