当悲伤再次来临,脑海中,昔日的忧伤,全部被放大,然后,深入骨髓。
这几天我们这里的天气越来越是秋天了早晚温差特别的大要是下雨已经感觉就要过去了感觉冬天要来了艳阳高照时才有秋天的味道秋天空气特别的干燥尤其是我们这里的大西北平时都比较干燥现在更是干燥了这样的季节多吃清淡食物好最好是补水的食材尤其是爱美的女人们要随着季节的变化多吃季节性的食材哟
西蓝花俗称青花菜原产意大利是常见蔬菜 通称绿花菜也被称为西兰花 秋天多吃西蓝花的好处因为这时的西蓝花花茎中营养含量最高 西蓝花是 最好的血管清理剂能够阻止胆固醇氧化防止血小板凝结因而减少患心脏病与中风的危险 有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的这是因为体内缺乏维生素K的缘故补充的最佳途径就是多吃西蓝花
口菇也是我们很常见的食材加上胡萝卜和西蓝花一起炒真是素中美味口蘑是一种较好的减肥美容食品它所含的大量膳食纤维具有防止便秘促进排毒预防糖尿病及大肠癌的作用而且口蘑又属于低热量食物可以防止发胖这么好的食材趁着现在便宜多吃吧虽然一公斤20元但是比起来冬天来还是便宜不少《西蓝花炒口菇》是三种食材的搭配爱吃肉类加几片味道更好吃了
《西蓝花炒口菇》
主料西蓝花200克新鲜圆菇5个胡萝卜50克青红辣椒2个
辅料植物油适量盐适量生抽5克蚝油5克水淀粉适量
做法1把西蓝花用手掰成小朵用清水洗净在用淡盐水泡泡几分钟再次洗洗捞起沥干水分可以下开水里焯煮变色捞起过凉水沥干水分
2把口菇洗洗用淡盐水泡泡再次洗净切片不要切得太薄了姜切末胡萝卜洗净可以切花刀最好切喜欢的形状好看有食欲
3锅里加凉水大火烧开下西蓝花和胡萝卜煮到变色捞起沥干水分
4热锅凉油烧到8成热下姜末炒出香味下口蘑翻炒
5加入少量盐加快口蘑出水口蘑出水后大火不断的翻炒收汁待汁收干加入生抽
6接着加入西兰花和胡萝卜同炒
7快速翻炒均匀一定要炒出水分加少许的盐翻炒均匀出香味
8加鸡精
9翻炒均匀即可出锅
可可的小贴士
1西蓝花要买新鲜的深绿色这样才好吃
2胡萝卜最好焯水可以去掉异味炒着比较好
可可的美食最关心的事就是家人的一日三餐最大的爱好是创意各种美食食谱只是分享自己制作美食的过程不是唯一的标准