苹果酱,除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外,还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。
原来微笑,也是一种嘲笑自己德方式。
不管是在水果丰收的季节还是在水果品种较为稀少的时候都能够看到苹果的身影可谓是人们最常吃的水果但所谓人红是非多关于吃苹果有很多人都有自己的看法之前一直都有人说晚上吃苹果会积累毒素但被很多人专家给辟谣了
苹果中也含有大量的水分可以为机体供给水分当然直接喝水都是可以的相反经常吃苹果在多个实验跟流行病学上都发现苹果对预防多种疾病有益如哮喘肺部疾病二型糖尿病都有益每次买苹果的时候都想着吃但每次又都放到烂也想不起来吃今天这三个苹果差点又活的毫无疑义了做成苹果酱真好吃
1苹果洗净去皮去芯切小块泡淡盐水20分钟后捞起沥干玻璃瓶洗净烘干待用
2将苹果块放入锅中加入细砂糖混合均匀腌制1小时析出果胶
3加入冰糖中火煮至不断冒泡时转小火不断从锅底均匀搅拌柠檬切半去籽挤汁加入锅中熬制黏稠状即可
4趁热将果酱装入玻璃瓶中密封后倒扣放置即可随时享用
在冬日的午后慢慢地用心熬制一锅足以抚慰人心的甜蜜苹果酱这般绚丽的色彩瞬间抹去冬日阴沉那么迷人的味道让人忘却一身疲惫将这一切的美和所有的好封存起来送给爱的人一起分享这份甜蜜和幸福