藤茶，又叫茅岩贡藤茶、茅岩贡莓茶、土家莓茶、龙须茶等、中国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤
我一个人的魅力，哪比得上你们两个人的甜蜜。
恩施土家族人向来以勤劳勇敢著称虽然所居住的地方多被大山环绕但对他们热爱生活享受生活的性格丝毫没有影响不管是每天的生活喝茶还是来客人时的待客茶都彰显了茶在土家人的生活当中充当着重要角色每天开门七件事柴米油盐酱醋茶这句俗语可不是胡乱说的恩施被称为硒都同时也是产茶的圣地今天就来说一说来凤藤茶名气可能和其他相比没有那么大不过它却有着其他茶所没有的魅力
恩施来凤藤茶材料的学名叫显齿蛇葡萄中文植物名为藤茶它一种山间藤蔓揉成的茶饮本地人除了叫它藤茶外还有甘露茶莓茶神仙茶龙须茶等这些不同的叫法它距今已有6000多年真的可以称的上历史悠久在中国最早的《诗经总集》将其称为古茶勾藤藤茶在土家族人看来是大自然的恩赐除了熟知的解渴作用外还有消炎抗菌提高人体免疫力的效果也许正是因为上述的原因当地人家中总是备着藤茶还给了它神仙茶的叫法一般当发现家里人有有轻微的感冒发烧咽喉肿痛这样的小毛病时通常不会叫之马上吃药而是喝点藤茶
它有如此多的功效对于生长的环境可是很挑剔不喜接受过多的阳光常年云雾缭绕雨水充沛的恩施来凤正是给它提供了适宜生长的环境有利于茶叶氨基酸蛋白质等含氮化合物合成一般采摘的最佳时节为5月份一般都是选取嫩芽尖营养价值高它当中富含多种氨基酸和微量元素其中药用有效部位黄酮含量非常高众所周知黄酮是一种很强的抗氧剂可有效清除体内的氧自由基阻止细胞的退化衰老可改善血液循环对人的身体有一定的保健作用
和其他茶突出的提神作用不同因多酚类物质含量高而对于改善睡眠质量有很好的积极作用一般制作好的藤茶面有白霜长期饮用还能清热解毒增强人体抵抗力对上呼吸道感染和急慢咽炎有显著的改善作用很适合生活在雾霾围绕或空气质量不佳环境中的人们不管是务农口渴时还是与人闲谈时泡上一杯藤茶鼻子靠近时清香淡雅尝一口甘甜悠长在这漫时光里静静的享受着大自然的馈赠和平静闲适的生活忘却尘世烦恼