藤茶一般以茶的形式出现，固与其他茶叶饮用方法无异（都用沸水冲泡），但由于藤茶多数营养比较丰富，水温太高容易致使营养流失或者失效，一般水温都不会太高，控制在85℃左右。藤茶，又叫茅岩贡藤茶、茅岩贡莓茶、土家莓茶、龙须茶等、中国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。是指由藤本植物制作出来的

藤茶不仅是一种纯天然的绿色饮品，更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩，它含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素，对预防肝火过盛、咽喉炎、高血压等有独特效果，还具有清热解毒、美容抗衰老等作用，对睡眠质量不高的人来说，尤其可

一、藤茶的有性繁殖：1、种子收集：在秋季10底左右，收集其成熟的浆果，晒干备用。2、整地作畦秋后选排灌方便的黄红壤田，深翻耕晒坯，待来年开春后亩施猪牛栏粪肥2500公斤，饼肥200公斤撒匀，然后耙土整地细成宽100cm、长500cm、高15cm的畦。3、浸种消毒：用35℃左右的2

古藤茶民间饮用历史可上溯到神农尝百草时期。我国最早的《诗经总集》称之为古茶勾藤。它不仅是一种纯天然的绿色饮料，更是一种药效保健性能很强的茶中奇葩，它含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。至今已有上千年的民间饮用历史。千百年来，上自皇家下到平民无不称奇。现据营养学，茶

（1）直接太阳晒干法：民间通常采用茎叶全株砍采，直接切成一寸左右的茶段，利用自然太阳晒干，这样加工生产的藤茶，全叶片状，表面无白色结晶体析出，成茶色淡绿色，味淡不醇，无回味。（2）水煮杀青晒干法：同样采用茎叶全株砍采，切成一寸长的茶段，用沸水煮捞杀青后，晒干即为成品，这种加工方法